تتطلب كعكة الجبن هذه ملفات تعريف الارتباط الأمريكية أوريو ، والتي يمكن العثور عليها في متاجرنا. إذا لم تتمكن من العثور عليه ، فإن أي ملف تعريف ارتباط آخر برقائق الشوكولاتة سيفي بالغرض.
انه ضروري
- لأربع حصص:
- - 500 غرام من التوت الطازج ؛
- - 300 غرام من ملفات تعريف الارتباط أوريو ؛
- - 250 غ من جبنة الريكوتا ؛
- - 250 جم جبن مسكربون ؛
- - 180 جم من الشوكولاتة البيضاء ؛
- - 150 غرام كريما حامضة
- - 100 غرام سكر بني ؛
- - 50 غرام زبدة
- - 2 بيض
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من دقيق القمح
- - 1/2 ملعقة كبيرة. ملاعق من خلاصة الفانيليا.
تعليمات
الخطوة 1
بسكويت أوريو عبارة عن نصفين مغطى بالكريمة. افصل ملفات تعريف الارتباط عن الكريمة ، وقطعها ، وأضف الزبدة المذابة ، واخلطها جيدًا. ضعي هذه القاعدة في طبق للخبز. قاعدة الحلوى جاهزة ، نضع الشكل في الفرن لمدة 5 دقائق ، ويسخن إلى 180 درجة.
الخطوة 2
الآن امزج كلا النوعين من الجبن والدقيق والسكر وجوهر الفانيليا والقشدة الحامضة والبيض. تُذوّب الشوكولاتة البيضاء ، تُسكب في كريمة الجبن ، وتُخفق جيدًا. والنتيجة هي كريمة فطيرة الجبن الرقيقة.
الخطوه 3
تُسكب الكريما على قاعدة بسكويت رقائق الشوكولاتة ، وتُخبز على درجة حرارة متوسطة في الفرن لمدة 40 دقيقة ، ثم أغلق الفرن ، واترك كعكة الجبن فيه لمدة 15 دقيقة أخرى
الخطوة 4
اشطف أي توت طازج ، واضرب في الخلاط ، واسكب الحلوى النهائية مع صلصة التوت ، واتركها لمدة 1-2 ساعة. يمكنك تزيين كعكة الجبن الجاهزة بكعكة أوريو كاملة.
