الميزة الرئيسية لأكياس الخبز هي القدرة على تحضير طبق لذيذ وعصير دون استخدام المايونيز والقشدة والصلصات الأخرى. يتم طهي المنتجات في "عصير خاص". ميزة أخرى للحزم هي أن صينية الخبز تظل نظيفة بعد الطهي.
انه ضروري
- - 5 أفخاذ دجاج بالجلد ؛
- - 500 غرام من البطاطس النيئة ؛
- - 3 فصوص من الثوم
- - البهارات المفضلة لديك.
- وعلاوة على ذلك:
- - 1 كيس خبز.
تعليمات
الخطوة 1
اشطف أفخاذ الدجاج جيدًا تحت الماء الجاري ، واتركها حتى تجف باستخدام مناشف المطبخ الورقية وضعها في وعاء.
الخطوة 2
اشطف البطاطس النيئة جيداً ، قشرها ، ثم قطّع الدرنات إلى شرائح دائرية رفيعة. قشر فصوص الثوم ، اقطع كل منها إلى نصفين ، قم بإزالة اللب الأخضر. نقطع الفصوص نفسها بسكين أو تمر عبر عصارة الثوم.
الخطوه 3
ضعي أفخاذ الدجاج وشرائح البطاطس والثوم والتوابل في كيس الخبز. اربط الكيس بالحزام المرفق. ثم رج المحتويات جيدًا - يجب توزيع البهارات بالتساوي على البطاطس والدجاج. استخدم سكينًا لثقب الكيس من أعلى في مكانين - وهذا ضروري حتى يهرب البخار من الثقوب.
الخطوة 4
ضع كيس الخبز على ورقة خبز وضعه في الفرن البارد. اضبط درجة الحرارة على 200 درجة مئوية ، ووقت الطهي 40-50 دقيقة. بعد الانتهاء من الطهي ، أخرجي صينية الخبز من الفرن.
الخطوة الخامسة
انقل كيس الخبز إلى طبق تقديم (أو اتركه على ورقة خبز) وقم بتقطيع الكيس برفق. كن حذرًا ، فقد يتسرب البخار الساخن من الداخل.
الخطوة 6
توضع أفخاذ الدجاج والبطاطس على أطباق وتقدم مع الأعشاب والخضروات الطازجة أو سلطة الخضار. قدميها على الفور.
