شوربة الجبن والفطر هي طبق أولى ممتاز ، وهي لذيذة وشهية. علاوة على ذلك ، يتم تحضير الحساء بكل بساطة!
انه ضروري
- سنحتاج:
- 1. دجاج - 500 جرام ؛
- 2. أربع بطاطس.
- 3. جزر ، بصل ، فص ثوم.
- 4. زبدة - 40 جرام ؛
- 5. الفطر - 10 قطع ؛
- 6. جبن مطبوخ.
- 7. زيت نباتي ، بقدونس طازج ، بصل أخضر.
تعليمات
الخطوة 1
اسلقي الدجاج. أضف مكعبات البطاطس إلى المرق.
الخطوة 2
نقلي البصل المفروم والثوم مع الجزر المبشور حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يقلى الفطر بشكل منفصل في الزبدة والملح والفلفل قليلاً.
الخطوه 3
ضع الجزر والبصل والفطر في قدر. ملح ، طعم. طهي كل شيء معًا لمدة خمس دقائق أخرى.
الخطوة 4
بعد ذلك أضيفي الجبن المطبوخ وانتظري حتى يذوب قليلاً. مزج. دع حساء الجبن والفطر يطهى لبضع دقائق أخرى ، ثم زينه بالأعشاب الطازجة وقدميه. أتمنى لك وجبة شهية!
