الخطوة 1
يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. اغسلي البطاطس جيداً بفرشاة. يتبل بالملح والفلفل ويوضع في صينية خبز مبطنة بورق. يُضاف الزعتر أو الأعشاب البروفنسالية والثوم المفروم ويُضاف الزيت النباتي ويُحرّك. نضيف الثوم المتبقي ونضع الخضار في الفرن لمدة ساعة. يجب أن يتم ثقب البطاطس الجاهزة بسهولة باستخدام سيخ. إذا بقي
انه ضروري
600 غرام من البطاطس الصغيرة - 1 ملعقة كبيرة. ل. توابل مجففة أو خليط من أعشاب بروفنسال - رأس ثوم ، مقطع نصفين - 5 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي - 300 غرام من الهليون الأخضر - 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
تعليمات
الخطوة 1
يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. اغسلي البطاطس جيداً بفرشاة. يتبل بالملح والفلفل ويوضع في صينية خبز مبطنة بورق. يُضاف الزعتر أو الأعشاب البروفنسالية والثوم المفروم ويُضاف الزيت النباتي ويُحرّك. نضيف الثوم المتبقي ونضع الخضار في الفرن لمدة ساعة. يجب ثقب البطاطس الجاهزة بسهولة باستخدام سيخ. إذا بقيت صلبة ، اخبزيها لمدة 20 دقيقة أخرى.
الخطوة 2
قشر قشر الهليون الخشنة بسكين تقشير الخضار (إذا كان الهليون صغيرًا ورقيقًا ، فلا داعي لتقشيره). تقطع إلى 2-3 قطع.
الخطوه 3
أخرجي البطاطس الجاهزة من الفرن ، أضيفي الهليون واخلطيها برفق مرة أخرى. قم بتشغيل وظيفة الشواء في الفرن وتحمير الخضار لمدة 12-15 دقيقة. يُرفع عن النار ويُرش بزيت الزيتون ويُقدّم.
