بان كيك بالموز و كريمة الشوكولاتة

بان كيك بالموز و كريمة الشوكولاتة
بان كيك بالموز و كريمة الشوكولاتة

جدول المحتويات:

تكتمل الفطائر مع الموز وكريمة الشوكولاتة بنجاح بصلصة جوز الهند الحلوة. يؤدي استخدام هذه المكونات إلى تحويل الطبق العادي إلى حلوى شهية.

الفطائر مع الموز
الفطائر مع الموز

انه ضروري

  • - 70 جرام سكر بودرة
  • - 150 جرام طحين
  • - 2-3 موز
  • - زبدة
  • - 2 بيض
  • - رقائق جوز الهند
  • - السكر
  • - 200 غ كريما حامضة
  • - 200 جرام كريمة
  • - 50 مل حليب
  • - 150 جرام شوكولاتة
  • - مسحوق الكاكاو

تعليمات

الخطوة 1

اصنع صلصة جوز الهند الحلوة. للقيام بذلك ، اخلطي القشدة الحامضة وكوبًا واحدًا من السكر في وعاء منفصل. اخفقي المكونات جيدًا في رغوة باستخدام الخلاط. نضيف رقائق جوز الهند ويقلب الخليط.

الخطوة 2

اعجن عجينة البان كيك بالدقيق والبيض والسكر ونصف ملعقة صغيرة من الملح والزبدة والفانيليا. يجب أن يكون الخليط بقوام الكريمة الحامضة السميكة. باستخدام ملعقة ، اسكب كمية صغيرة من العجين في مقلاة ساخنة وافرد الخليط على السطح بالكامل. تقلى الفطائر على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

الخطوه 3

اخلطي الكريمة والحليب في وعاء منفصل وسخنيها قليلاً على نار خفيفة. أضف قطع الشوكولاتة ومسحوق الكاكاو. تخلط المكونات وتصل إلى قوام سلس.

الخطوة 4

نقطع الموز إلى حلقات. صب كمية صغيرة من صلصة الكوك في منتصف كل فطيرة ، ضع شرائح الموز ولفها في ظرف أو قش. ضعي فوقها كريمة الشوكولاتة.

موصى به: