الفطائر مع التفاح طبق بسيط وصحي. التفاح يجعل الفطائر جيدة التهوية ولذيذة بشكل لا يصدق. يمكن عمل الفطائر المنفوشة بسرعة وسهولة باستخدام أبسط المكونات. وستخبرك وصفة الطهي هذه بكيفية جعلها أقل ارتفاعًا في السعرات الحرارية.
انه ضروري
- - الكفير - 0.5 لتر
- - تفاح متوسط
- - الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة
- - خل التفاح - 1 ملعقة صغيرة
- - ملح للتذوق
- - دقيق - 1.5 كوب (تقريبًا)
- - بيض -2
تعليمات
الخطوة 1
لطهي الفطائر مع التفاح على الكفير ، خذ تفاحة واغسلها وقشرها. ابشري التفاح على مبشرة خشنة. فطائر التفاح لذيذة مع التفاح الأخضر أو الأصفر عندما تكون ناضجة تقريبًا.
الخطوة 2
يُسكب الكفير في وعاء عميق ويُمزج مع التفاح المبشور. أضيفي بيضتين مخفوقتين إلى الخليط واخلطي جيدًا ينخل الدقيق ويضاف ما يكفي لجعل الخليط يبدو مثل القشدة الحامضة
الخطوه 3
تُسكب ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في العجينة ويُضاف إليها صودا الخبز وتُروى بالخل. يمكنك استخدام البيكنج بودر بدلًا من صودا الخبز. تبلها مع ملح للمذاق.
الخطوة 4
لصنع فطائر التفاح ، تحتاج إلى مقلاة صغيرة غير لاصقة. سخني مقلاة واسكبي عليها بعض الزيت النباتي. يجب سكب الزيت مرة واحدة فقط. تُسكب العجينة عن طريق قلب المقلاة لتوزيع العجين بالتساوي.
الخطوة الخامسة
نتيجة لذلك ، ستحصل على فطائر للمقلاة بأكملها ، مثل الفطيرة. الفطائر مع التفاح على الكفير تتحول إلى أن تكون خصبة وليست دهنية على الإطلاق ، إذا تم طهيها بهذه الطريقة.
الخطوة 6
قدمي فطائر التفاح بالعسل أو القشدة الحامضة.
