البيض مع حشوة العدس بالجبن هو مقبلات بسيطة ، ولكن بفضل مزيج العدس والجبن ، يحصل على طعم حار ساحر. من المهم أيضًا أن تبدو مثل هذه المقبلات مثيرة جدًا للاهتمام على أي طاولة ، وتريد فقط تذوق هذه الكرات الصفراء الجميلة!
انه ضروري
- - 6 بيضات
- - 2 بياض بيض
- - 60 غ من العدس ؛
- - 40 غرام من الجبن الصلب
- - عين الجمل؛
- - فتات الخبز والدقيق.
- - فلفل ، ملح ، زيت نباتي.
تعليمات
الخطوة 1
يُسلق البيض المسلوق جيدًا ويُقشر ويُقطع كل بيضة إلى نصفين. قم بإزالة الصفار بعناية. يُسلق العدس حتى ينضج ويُمزج مع الجوز والصفار.
الخطوة 2
يطحن العدس مع المكونات الأخرى باستخدام الخلاط والملح والفلفل حسب الرغبة.
الخطوه 3
املأ أنصاف البيضة بهذه الحشوة. اخفقي بياض البيض حتى يتماسك. جبن مبشور ، يخلط مع فتات الخبز.
الخطوة 4
اغمس البيض في الدقيق ثم في بياض البيض مع كتلة الجبن.
الخطوة الخامسة
يقلى البيض بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من جميع الجوانب. يمكنك تقديم المقبلات باردة أو دافئة.
