يمكن تقديم فطائر الحنطة السوداء مع التوت الطازج أو أي مربى. الوصفة سوف ترضي بالتأكيد كل محبي الحلويات.
انه ضروري
- - 300 جرام من الحنطة السوداء
- - القليل من الفراولة
- - 5 ملاعق كبيرة. ل. طحين
- - 1 بيضة
- - الصودا على طرف السكين
- - زيت نباتي
- - ملح
- - 200 مل من الكفير
تعليمات
الخطوة 1
تُطهى عصيدة الحنطة السوداء حتى تنضج وتبرد. يُضاف الكفير والطحين والبيض وصودا الخبز على طرف السكين والقليل من الملح. اخلطي جميع المكونات جيدًا. حاول أن تحافظ على المزيج خاليًا من الكتل.
الخطوة 2
سخني مقلاة بالزيت النباتي ، وضعي القليل من فطائر الحنطة السوداء وقليها على الجانبين حتى تتكون قشرة صغيرة. في عملية تحضير العجين ، يمكنك إضافة بضع ملاعق كبيرة من المربى من أي نوع من التوت. ثم تصبح الفطائر حلوة وتغير لونها.
الخطوه 3
عند التقديم ، يمكن تتبيل فطائر الحنطة السوداء بالمربى أو المربى أو التوت المعلب أو الفواكه. ستبدو الفطائر البنية فاتحة للشهية بشكل خاص مع الفراولة الطازجة الكبيرة وأوراق النعناع.
