طاجن الجبن القريش صحي ولذيذ. وإذا كنت لا تزال تطبخ بسرعة وسهولة ، فلا توجد وصفة أفضل لتناول الإفطار.
يعتبر طاجن اللبن الرائب من أصح وأسهل الأطباق التي يمكنك تحضيرها على الإفطار. هناك أنواع كثيرة منه. قد تختلف كمية المكونات وتكوينها. فيما يلي بعض الوصفات الأخرى التي يسهل صنعها ولذيذة.
طاجن خثارة مكون من ثلاثة مكونات
يتم طهيها بسرعة كبيرة ، ومذاقها جيد ، خاصة للأطفال. ولكن لا يمكن تسمية هذا المنتج بالنظام الغذائي ، لذلك ، إذا اتبعت الرقم ، فلا تنجرف.
السعرات الحرارية لكل 100 جرام: 225 سعرة حرارية ، BZHU 12/7/20.
سوف تحتاج:
1. جبن قريش بدون بدائل دهن الحليب (5٪) - 500 جم ؛
2. حليب مكثف (كامل بالضرورة) - 1 علبة (380 جم) ؛
3. البيض - 3 قطع.
تحضير:
امزج جميع المكونات في وعاء واخلطها بالخلاط لمدة 60-90 ثانية. صب الكتلة الناتجة في طبق الخبز. إذا كان النموذج مصنوعًا من السيليكون ، فلن تحتاج إلى تشحيمه ، وأي شحم آخر خفيف بالزيت النباتي. اخبزيها على حرارة 180 درجة حتى يظهر اللون البني الذهبي في الأعلى.
طاجن الجبن مع التفاح
محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام: 84 سعرة حرارية ، B / W / U - 12/3/2.
سوف تحتاج:
1. جبن قريش خالي من الدسم - 180 جم ؛ 2. بيضة - 1 قطعة ؛
3. تفاح - 50 جم ؛
4. دقيق الشوفان - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
5. الزبادي الطبيعي - 1 ملعقة كبيرة. ل.
تحضير:
يُهرس الجبن بالشوكة ويُضاف دقيق الشوفان. نقطع التفاح جيدًا ونضيفه إلى اللبن الرائب مع الرقائق ويُضاف البيض. يقلب جيداً ، يوضع في طبق للخبز ويدهن بالزبادي. اخبزيها على حرارة 190 درجة لمدة 20-25 دقيقة.
طاجن اللبن الرائب بالزبيب
محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام: 105 سعرة حرارية ، B / W / U - 12/3/9
سوف تحتاج:
1. جبن قريش خالي من الدسم - 250 جم ؛
2. حليب 1٪ - 1/2 ملعقة كبيرة ؛
3. البيض - 2 قطعة.
4. سميد - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
5. ملح - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
6. الزبيب - حسب الرغبة.
7. سكر - 3 ملاعق صغيرة.
تحضير:
يخلط السميد مع الحليب ويترك لمدة 10 دقائق حتى ينتفخ. يجب أولاً تبخير الزبيب وتجفيفه. يخفق البيض مع السكر ويضاف الجبن والملح والسميد المتورم والزبيب. امزج كل شيء واسكبه في قالب مدهون. يمكنك رش السميد لمنع الكسرولة من الالتصاق بالقاع. اخبزيها على حرارة 200 درجة لمدة 40-45 دقيقة ، اتركي الكسرولة في فرن مغلق حتى تبرد.
طاجن الجبن مع بذور الخشخاش
محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 93 سعرة حرارية ، B / W / U - 14/3/3
سوف تحتاج:
1. جبن قريش خالي من الدسم - 500 جم ؛
2. الكفير 1٪ - 100 جم ؛
3. البيض - 2 قطعة ؛
4. دقيق الشوفان - 20 جم ؛
5. دقيق الحبوب الكاملة - 15 جم ؛
6. الخشخاش - 2 ملعقة صغيرة ؛
7. فانيلين - حسب الرغبة.
8. سكر - 3 ملاعق صغيرة ؛
تحضير:
تخلط جميع المكونات ما عدا الخشخاش. ضعي 2/3 من العجين في الشكل المعد. أضيفي بذور الخشخاش إلى كتلة الخثارة المتبقية ، واخلطيها جيدًا وضعيها في قالب أيضًا. اخبز في 180 درجة لمدة 50-60 دقيقة. اتركي الكسرولة المحضرة في فرن مغلق حتى تبرد تمامًا.
طاجن جبن قريش بالموز
محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 110 سعرة حرارية ، B / W / U - 12/3/4
سوف تحتاج:
1. جبن قريش خالي من الدسم - 250 جم ؛
2. البيض - 2 قطعة.
3. الموز - 2 قطعة ؛
4. سكر - 3 ملاعق صغيرة.
تحضير:
يخفق الجبن مع البيض والسكر بالخلاط. اهرس الموز بالشوكة ، واخلطه مع كتلة اللبن الرائب ، ضع كل شيء في قالب وضعه في فرن مسخن مسبقًا. اخبز في 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
بالعافية!
