جاء الضيوف إليك بشكل غير متوقع ، لكنك لا تعرف أي طبق تضعه على الطاولة؟ اصنع شطائر ساخنة بوصفة بسيطة ومتطورة. سوف يفاجأ ضيوفك بسرور.
انه ضروري
- - بقدونس
- - 4 فصوص ثوم
- - الكريمة الحامضة
- - زيت عباد الشمس
- - 100 جرام زبدة
- - عدد 2 فلفل أحمر
- - جبنة سولغوني"
- - شرائح رغيف
- - صلصة الصويا
- - ملح
- - فلفل أسود مطحون
- - زعتر
- - عدد 2 صحون
- - لوح تقطيع
- - سكين
- - ملعقة طعام
- - رقائق
تعليمات
الخطوة 1
لنعد مكونات النوع الأول من السندويشات: نقطع البقدونس ناعماً ، وثلاثة جبن على مبشرة خشنة ، وثلاثة فصوص من الثوم على مبشرة جيدة. نأخذ وعاء ونخلط الجبن والثوم والأعشاب المفرومة فيه ونضيف 50 جم من الزبدة و 3 ملاعق كبيرة. ل. الكريمة الحامضة ، املأ الخليط بزيت دوار الشمس واخلط كل شيء جيدًا. نأخذ رغيفًا مقطعًا وننشر الكتلة عليه بطبقة سميكة.
الخطوة 2
لنعد مكونات النوع الثاني من السندويشات: نخبز 2 فلفل في الفرن ، 3 فصوص من الثوم على مبشرة جيدة. نقطع الفلفل المخبوز إلى مكعبات صغيرة ونضعها في الصحن. يُضاف الثوم المبشور ، 50 جرامًا من الزبدة إلى الفلفل ، املأ الكتلة بالزيت النباتي ويخلط كل شيء جيدًا. يحتاج هذا الخليط إلى التتبيل بالزعتر للنكهة والملح والفلفل الأسود. إذا رغبت في ذلك ، لا يزال من الممكن تتبيل الكتلة بصلصة الصويا. يجب أن ينتشر الخليط الناتج على قطع رغيف.
الخطوه 3
نقوم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة ، مع وضع "الشواء". ننشر نوعين من السندويشات على ورقة القلي ، مغطاة مسبقًا بورق القصدير ، ونضعها في الفرن. نخبز السندويشات حتى يصبح الرغيف بنياً ذهبياً ، أي حوالي 10-15 دقيقة.
