على الرغم من المظهر الظاهري المعقد ، يتم تحضير هذه الكعكة بسهولة وبسرعة. الميزة الرئيسية لهذه الحلاوة هي أنه يمكنك تناولها وعدم الخوف على شخصيتك. لأن الكعكة جيدة التهوية وخفيفة وليست عالية السعرات الحرارية.
انه ضروري
- - كريمة حامضة 600 جرام
- - زبدة 100 جرام
- - بيض دجاج 4 قطع
- - دقيق 1 كوب
- - سكر 1 كوب
- - ملح
- - فانيلين
تعليمات
الخطوة 1
خذ وعاء واسكب كوبًا واحدًا من الماء. أضف الزيت والملح إليها. اجلب هذا الخليط ليغلي. تحتاج إلى التحريك دون توقف. أضف الدقيق المنخل هناك. بعد الغليان ، أخرجه على الفور من الموقد.
الخطوة 2
اتركي العجينة لتبرد لمدة 10 دقائق. ثم يضاف إليها البيض ويضرب جيدا. لذلك العجين جاهز.
الخطوه 3
بعد ذلك ، خذ ورقة خبز ودهنها بالزيت أو ضع ورق خبز خاص. بعد ذلك ، نحتاج إلى ضغط شرائح العجين على صينية الخبز. للقيام بذلك ، خذ كيسًا واصنع ثقبًا في الزاوية. نسكب العجينة فيه ونصنع شرائط على صينية خبز.
الخطوة 4
بعد ذلك ، سخني الفرن وضعي فيه صينية خبز لمدة 20 دقيقة. يتضح مدى جاهزية البسكويت من اللون الوردي للعجين.
الخطوة الخامسة
أثناء طهي ملفات تعريف الارتباط ، تحتاج إلى تحضير كريمة الكيك. تحتاج إلى تناول الكريمة الحامضة والسكر والقليل من الفانيليا وضربها جميعًا في خلاط (خلاط).
الخطوة 6
تم خبز ملفات تعريف الارتباط أثناء صنع الكريمة. نضع البسكويت في كوب مسطح ويصب فوق الكريمة. افعل هذه طبقة تلو الأخرى حتى يتم وضع جميع ملفات تعريف الارتباط. بعد ذلك ، تُزين الكيكة بالشوكولاتة المبشورة وقطع الفاكهة (كيوي ، موز) وتُبرّد لمدة ساعة.
