كعكة اللوز مع كريمة الفانيليا هي طعام شهي للغاية ومرضي يمكن لأي شخص تحضيره بسهولة. هذا ما أقترح القيام به.
انه ضروري
- للاختبار:
- - لوز مطحون - 250 جم ؛
- - سكر - 100 جم ؛
- - بياض البيض - 7 قطع ؛
- - دقيق - 50 جم.
- للقشدة:
- - بودنغ الفانيليا الجاف - 2 كيس ؛
- - حليب - 750 مل ؛
- - سكر - 100 جم ؛
- - زبدة - 150 جم ؛
- للتزيين:
- - سكر بودرة - 1 ملعقة كبيرة ؛
- - كاكاو - 1 ملعقة صغيرة ؛
- - شوكولاتة - 100 جم
تعليمات
الخطوة 1
اخلطي بياض البيض مع حبيبات السكر. اخفقي هذا المزيج حتى يصبح الرغوة كثيفة ، ثم أضيفي اللوز والدقيق إليه. امزج كل شيء جيدًا.
الخطوة 2
سخني الفرن إلى 180 درجة. أثناء تسخينها ، غطي 2 من صواني الخبز بالرق وضعي عليها خليط البروتين والدقيق ، ووزعيها بالتساوي على السطح بالكامل. في هذا النموذج ، أرسل للخبز لمدة 25 دقيقة تقريبًا.
الخطوه 3
في هذه الأثناء ، اسكبي بودنج الفانيليا في كوب منفصل وضعيه فوقها 250 مل من الحليب يُسكب النصف لتر المتبقي من الحليب في قدر ويُمزج مع السكر المحبب. ضع هذه الكتلة على النار. بمجرد أن يغلي ، أضيفي البودنج المخفف واغلي المزيج مرة أخرى.
الخطوة 4
اتركي الزبدة لفترة في درجة حرارة الغرفة - يجب أن تنعم. بمجرد حدوث ذلك ، امزجه مع عجينة الفانيليا. خفقت جيدًا. كريم الكعكة جاهز.
الخطوة الخامسة
قم بقطع حواف الكعك المخبوز بعناية - ستكون بمثابة جانب للطبق.
الخطوة 6
ضع قشرة واحدة على الأطباق وأحيطها بالجوانب الناتجة. ثم ضعي الكريم عليه ، وادهنه برفق على السطح بالكامل. تغطى بالقشرة المتبقية. على هذا النحو ، ضعه في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا.
الخطوة 7
يُمزج السكر البودرة مع مسحوق الكاكاو. تخلط جيدا. تزيين الحلوى النهائية بالكتلة الناتجة. يمكنك أيضًا رشها بالشوكولاتة المبشورة إذا كنت ترغب في ذلك. قطع الطعام إلى قطع. كعكات اللوز مع كريمة الفانيليا جاهزة!
