في بعض الأحيان تريد شيئًا حلوًا على الإفطار. إذا كان لديك شعير لؤلؤي ، أضف إليه السكر والحليب والزبدة وستحصل على طبق رائع. قد تحب هذا النوع من الحبوب.
انه ضروري
- شعير اللؤلؤ - 1 كوب.
- حليب - 2 كوب.
- ماء - 1 كوب.
- سكر - 3 ملاعق كبيرة.
- زيت عباد الشمس - 30 جم
تعليمات
الخطوة 1
تحضير الحبوب أولاً. اشطفيه وضعيه في الماء لينقع. قد يختلف وقت الإجراء ، فالبعض يتركه طوال الليل.
الخطوة 2
أنت الآن بحاجة إلى طهي الحبوب في طباخ بطيء. إذا كان لديك طباخ بطيء وبداية متأخرة ، وتريد الحصول على عصيدة في الصباح ، فمن الأفضل إضافة المزيد من الماء والحليب ، نصف كوب على الأقل ، من كل مكون.
الخطوه 3
لا تنس أن تضع العصيدة والحليب والماء والسكر والزبدة في وعاء متعدد الطهي. جريش الشعير مُرضٍ للغاية ، وسيعزز الحليب هذه الجودة.
الخطوة 4
الآن نحن بحاجة لطهي العصيدة. أغلق غطاء الطباخ متعدد الوظائف وقم بتشغيل الوضع المناسب لطهي الشعير. يعتبر وضع "العصيدة" مناسبًا تمامًا ، ولكن في بعض النماذج المحسنة ، يوجد أيضًا وضع "عصيدة الشعير". هذا الخناق غير معتاد لدرجة أنه غالبًا ما يُنظر إليه بشكل منفصل.
الخطوة الخامسة
عند الانتهاء ، انقل العصيدة إلى قدر منفصل. يمكنك تركها في قدر طهي بطيء - لمدة 20 دقيقة.تحقق من جاهزية العصيدة ، إذا بدا لك أنها غير جاهزة ، فاستمر في الطهي.
