لقد دخل جهاز الطهي المتعدد بقوة في حياة ربات البيوت الحديثات ، وقبل كل شيء يرجع ذلك إلى حقيقة أنه من السهل واللذيذ طهي الطعام فيه. بعد يوم عمل ، تريد طهي عشاء لذيذ وصحي بسرعة ، وسيساعدك طباخ متعدد الطهي في ذلك بالتأكيد.
للحصول على عشاء خفيف وصحي يمكن تحضيره بسرعة في قدر متعدد الطهي ، يمكنك اختيار مزيج من الأسماك والخضروات والأرز.
يمكنك اختيار كل من الأسماك الحمراء والبيضاء ، وسيتم طهيها على البخار ، لذلك على أي حال لن تغلي وستكون غنية بالعصير. في السابق ، قبل 20-30 دقيقة من بدء الطهي ، يجب تقطيع السمك إلى شرائح ، ورشها بالبهارات. مزيج التوابل الكلاسيكي: ملح ، فلفل أسود ، بابريكا. نرش شرائح اللحم بعصير نصف ليمونة.
أثناء تتبيل شرائح السمك ، تحتاج إلى تحضير الأرز ، فقط اشطفه جيدًا. يمكنك أيضًا اختيار أي أرز.
صب الأرز المغسول في وعاء نظيف من جهاز الطهي متعدد الطهي واسكب الماء في مثل هذا الحجم: جزء واحد من الأرز ، و 2 ، و 5 أجزاء من الماء وكوب آخر من الماء لكثافة البخار ، يجب أن يكون الماء مملحًا. بعد ذلك ، يجب تثبيت شبكة في وعاء متعدد الطهي ووضع السمك المتبل عليه. يمكنك إضافة الخضار: الجزر أو الباذنجان أو البروكلي.
يجب تشغيل جهاز الطهي متعدد الوظائف في وضع "الطهي بالبخار" لمدة 30-35 دقيقة ، وخلال هذه الفترة يتم طهي الأرز في وعاء الطهي متعدد الطهي وسيتم طهي الخضار مع شرائح اللحم على الشواية.
السمك المحضر بهذه الطريقة كثير العصير ولذيذ. يوصى برش الطبق النهائي المكون من الأرز وشرائح السمك والخضروات بعصير الليمون قبل التقديم.
