كيف تصنع فطائر لذيذة ومناسبة لكل من الناس العاديين والرياضيين؟ ليس بهذه الصعوبة! تكمن خصوصيتها في الجمع بين المكونات التي ، للوهلة الأولى ، غير متطابقة. لكنهما يمنحان معًا طعمًا فريدًا سيبقى في الذاكرة لفترة طويلة.
انه ضروري
علبة ذرة ، جبنة قريش (200 جرام) ، بصل أخضر (50 جرام) ، دقيق الحبوب الكاملة (150 جرام) ، بيض الدجاج (قطعتان) ، ملح ، فلفل مطحون ، لحم مقدد مدخن ، موز ، كريمة حامضة ، عسل كريم
تعليمات
الخطوة 1
يُسكب البصل المفروم والذرة (مع العصير) والجبن والدقيق والقليل من الملح والفلفل في وعاء ، ويُسكب في القليل من الكريمة ويُكسر بيضتين ؛
الخطوة 2
حرك المحتويات حتى تصبح ناعمة. يجب أن تحصل على قوام العجين. إذا كان جافًا ، أضيفي القليل من الحليب أو الكريمة ، وإذا كان سائلاً ، أضيفي القليل من الدقيق ؛
الخطوه 3
سخني مقلاة إلى 200 درجة ، ثم ادهنها بنصف ملعقة صغيرة من الزيت ؛
الخطوة 4
ابدأ بوضع الفطائر في المقلاة. في المتوسط ، يناسب حوالي ثلاث قطع. حجم واحد هو ملعقة كبيرة ممتلئة.
الخطوة الخامسة
تقلى لمدة 4-5 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً (2-2.5 دقيقة على كل جانب) ؛
الخطوة 6
شريحة الموز ولحم الخنزير المقدد (لحم الخنزير المقدد - شرائح رقيقة جدًا) ؛
الخطوة 7
ضعي الموز ولحم الخنزير المقدد في مقلاة وقليهما ؛
الخطوة 8
ضعي 3 فطائر في طبق ، مع 3 شرائح من الموز ولحم الخنزير المقدد. صب العسل عليها. يمكنك وضع الكريمة الحامضة أو الزبادي قليل الدسم في مكان قريب.
