تاماريلو فاكهة غريبة غير عادية. يمكن تناوله نيئًا ، ولكن يمكنك أيضًا اللجوء إلى المعالجة الحرارية وإعداد طبق لذيذ وصحي. تاماريلو مع الصلصة.
هل سمعت عن فاكهة مثل تامريلو؟ غالبًا ما تسمى الشجرة أو الشجيرة التي تنمو عليها هذه الثمار بالطماطم بسبب تشابه التامريلو في الشكل مع الطماطم. هذه الفاكهة الغريبة غنية بالفيتامينات والمعادن ولا تحتوي على دهون. لذلك ، فإن التمريلو مفيد للأكل نيئًا. لكن الحلويات الرائعة مصنوعة أيضًا من ثمارها. هذه واحدة من الوصفات. تاماريلو مع الصلصة.
للطبخ تحتاج المكونات التالية.
- فواكه تاماريلو - 3-4 قطع. (بالنسبة لهذا الطبق ، من الأفضل اختيار الثمار الناضجة) ؛
- شراب الفراولة أو التوت - 100 مل ؛
- سكر - كوب ؛
- زبدة لدهن القالب.
طريقة الطبخ
اخفض ثمرة التاميريلو لمدة 30 ثانية. في الماء المغلي وإزالة الجلد منها. ثم قطع الفاكهة بالطول (باستخدام سكين حاد). بعد ذلك ، دهن القالب المحضر بالزبدة وضعي التاميريلو فيه ، ورشي عليه السكر بسخاء. سخني الفرن على 200 درجة ، ضعي الطبق فيه واطهي الفواكه لمدة 10 دقائق. بعد ذلك ، أخرجي الفاكهة ، واسكبيها فوق الشراب وضعها في الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق أخرى ثم أخرج النموذج واتركه يبرد. يتم تقديم تاماريلو في أطباق مقسمة ومزينة حسب الرغبة بأي من التوت الطازج وأوراق النعناع. لن يكون البسكويت المقرمش أو البسكويت الحلو زائداً عن هذا الطبق.
