تستخدم هذه الوصفة مكونًا سريًا يجعل الدجاج طريًا ومثيرًا للعصير. حضري الدجاج حسب هذه الوصفة لعائلتك وأصدقائك.
انه ضروري
- - 2 صدور دجاج كبيرة
- - 3 بيض دجاج
- - ملعقتان صغيرتان من التوابل (أي)
- - 1 ملعقة صغيرة من أي صلصة حارة
- - 1 كوب دقيق
- - نصف ملعقة صغيرة فلفل
- لتحضير الصلصة:
- - مايونيز
- - 5 ملاعق كبيرة من الصلصة الحارة والحلو
- 1/2 كوب عصير برتقال طازج
- - تلذذ البرتقال
- - بصل أخضر للزينة
تعليمات
الخطوة 1
بادئ ذي بدء ، سخني الفرن إلى 180 درجة. نقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة متساوية. نأخذ وعاء عميق ونخفق فيه ثلاث بيضات. أضف الملح وبعض الصلصة الحارة. أضيفي قطع الدجاج إلى الخليط الناتج واخلطي جيداً. صب الدقيق في طبق مسطح. يضاف الملح والقليل من الفلفل.
الخطوة 2
يجب دحرجة كل قطعة دجاج في الدقيق ووضعها على ورق القصدير. إذا كنت لا ترغب في خبز الدجاج في الفرن ، يمكنك ببساطة قليه في مقلاة. من الضروري خبز الثدي لمدة 15-20 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة. بعد هذا الوقت ، يمكنك تحمير الصدور قليلاً في مقلاة.
الخطوه 3
أثناء طهي الدجاج ، تحتاج إلى تحضير الصلصة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى أن تأخذ وعاء عميق وتضع فيه المايونيز والصلصة الحارة. أضف نكهة البرتقال وعصير البرتقال. يقلب جيدًا بمضرب حتى يصبح ناعمًا.
الخطوة 4
اسكبي الصلصة في مقلاة وضعيها على نار خفيفة واتركيها حتى الغليان. نضع الدجاج المطبوخ في الصلصة ونخلط جيدا. من الضروري أن تنقع كل قضمة في الصلصة. يضاف البصل المفروم.
