تنتمي الشعيرية والمعكرونة إلى فئة المنتجات الغذائية ، والتي يمكن من خلالها تحضير العديد من الأطباق المختلفة. جرب نودلز الفطر.
انه ضروري
- - 1/2 كجم من الشعيرية ؛
- - 400 غرام من الفطر ؛
- - حاسب شخصي 1. بصل؛
- - 30 جم من الزيت النباتي ؛
- - ملح؛
- - البهارات المفضلة
- - فلفل.
تعليمات
الخطوة 1
قشر البصل واغسله. قطع إلى قطع صغيرة. أيضا تنظيف الفطر من الأوساخ الزائدة وقطع.
الخطوة 2
يُسكب بعض الزيت النباتي في مقلاة مسخنة مسبقًا ويُقلى الفطر لمدة 5 دقائق مع التحريك باستمرار.
الخطوه 3
عندما ينضج الفطر إلى النصف ، أضيفي البصل.
الخطوة 4
حسب الرغبة ، يمكنك إضافة الفلفل والملح وتلك التوابل التي عادة ما تضيفها إلى هذه الأطباق. يجب قلي كل شيء حتى يكتسب البصل لونًا ذهبيًا.
الخطوة الخامسة
صب كمية كافية من الماء في قدر واشعل النار. انتظر حتى يغلي الماء ثم ضع الشعيرية فيه. يمكن تمليح الماء حسب الرغبة. اطهي النودلز حتى تصبح طرية. مع العلم أنه لا يجب الإفراط في طهيه وإلا سيفقد الطبق نكهته.
الخطوة 6
عندما تنضج المعكرونة ، تُطوى في مصفاة ، ثم تُعاد إلى القدر وتُضاف القليل من الزيت النباتي أو الزبدة. امزج كل شيء.
الخطوة 7
أضف الفطر المطبوخ في البداية إلى المعكرونة النهائية. الطبق جاهز.
