استمتع بطبق أصلي من الدجاج والبروكلي والقرنبيط مزيج ممتاز من الخضار واللحوم. بالنسبة للطبق الجانبي ، يمكنك اختيار الأرز أو المعكرونة المشار إليها في الوصفة - كما تريد. من المكونات المدرجة ، تحصل على طبق لـ 4 أشخاص.
انه ضروري
- • شرائح الدجاج أو الديك الرومي - 350 جم ؛
- • قرنبيط كرنب - 250 جم ؛
- • الجبن (أفضل ما في جبن البارميزان ، ولكن يمكن استخدام أي جبن صلب آخر) - 100 غرام ؛
- • قرنبيط - 200 جم ؛
- • طماطم حمراء - 250 جم ؛
- • البصل (اللفت أو الكراث) - 1-2 حسب الحجم ؛
- • الخضر.
- • مكرونة أو أرز - 200 جم.
تعليمات
الخطوة 1
نقطع البصل ناعما.
الخطوة 2
نقطع شرائح الدواجن إلى قطع صغيرة.
الخطوه 3
يحتاج البروكلي أيضًا إلى تقطيعه إلى قطع عشوائيًا. يمكنك ببساطة تفكيك النورات.
الخطوة 4
يقطع القرنبيط ناعماً.
الخطوة الخامسة
نقطع الطماطم إلى قطع صغيرة.
الخطوة 6
اقلي البصل أولاً حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً - بضع دقائق.
الخطوة 7
نضيف اللحم إليها ونقليها لمدة ربع ساعة أخرى.
الخطوة 8
ثم يضاف القرنبيط مع البروكلي ويقلى لنفس الفترة الزمنية.
الخطوة 9
أخيرًا ، ابدأ بالطماطم والتوابل.
الخطوة 10
اسلقي الزينة حتى تنضج وضعيها في المقلاة.
الخطوة 11
فيليه بالخضروات جاهز. قدميها ساخنة مع رشها بجبن البارميزان والأعشاب الطازجة.
