هل اشتريت الجبن الطازج ولكن لا أحد يريد أكله؟ يمكنك تحضير طبق بسيط إلى حد ما ، ولكنه لذيذ جدًا وشهي - اللبن الرائب ، والذي يمكن أن يتنوع بإضافة التوت أو القليل من نكهة الليمون إليه. رائحة الفانيليا المذهلة المنبعثة من المخبوزات ستجلب بلا شك جميع أفراد الأسرة إلى المائدة.
انه ضروري
-
- 0.5 كجم جبن،
- 100 جرام زبدة،
- 2-3 بيضات ،
- 2 ملعقة كبيرة. ل. سميد
- ملح
- السكر
- الفانيليا السكر
- قرفة،
- فتات الخبز
- التوت (حسب ذوقك وتقديرك)
تعليمات
الخطوة 1
اغسل البيض جيدًا واقطعه في وعاء.
الخطوة 2
أضف السكر (حسب الرغبة ، إذا كنت تحب الحلويات ، ثم نصف كوب) إلى البيض واضرب جيدًا حتى يصبح رغويًا.
الخطوه 3
أضيفي رشة ملح وسكر الفانيليا وقليل من القرفة واخفقي.
الخطوة 4
ضعي الجبن و 2 ملعقة كبيرة. ل. سميد.
الخطوة الخامسة
نذوب الزبدة في وعاء صغير على نار خفيفة جدا ، تبرد وتصب في وعاء. امزج كل شيء جيدًا حتى تتشكل كتلة سميكة متجانسة بدون كتل.
الخطوة 6
تحضير طبق للخبز عن طريق دهنه بالزبدة ورشه بفتات الخبز. ضع الخليط المحضر في طبق خبز. ضع التوت في الأعلى واضغط عليه قليلاً في الكتلة.
الخطوة 7
نضع في فرن مسخن مسبقاً على 200 درجة. اخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. قطّع إلى أجزاء قبل التقديم. يقدم مع الحليب المكثف أو المربى أو القشدة الحامضة المخفوقة بالسكر.
