تحظى الكعكة التي تحمل الاسم المثير للاهتمام "نابليون" بشعبية كبيرة في أجزاء مختلفة من العالم. قرر البعض تجربة القليل واستبدال الكريمة بالحشوة ، وبفضل هذا ، ظهرت سلطة لذيذة ومرضية وحساسة بشكل لا يصدق ، وهي مثالية كفاتح للشهية في أي مناسبة.
يمكنك إضافة واستبعاد مكونات مختلفة لإنشاء شكل جديد. مثل هذه السلطة ، مثل كعكة عادية حلوة وطرية بشكل لا يصدق ، يجب بالتأكيد وضعها في الثلاجة قبل الاستخدام ، ويجب نقعها جيدًا.
كيف تصنع الكعك بشكل صحيح وسريع خطوة بخطوة؟
في العديد من محلات السوبر ماركت ، غالبًا ما يتم بيع الأوراق المعدة مسبقًا ، مما سيتيح لك البدء فورًا في تحضير هذا الطبق ، فضلاً عن توفير قدر كبير من الوقت. أيضًا على الرفوف ، يمكنك غالبًا العثور على فراغات عجين الفطير. تحتاج فقط إلى لفها والبدء في الخبز في الفرن. لا يأخذ البعض خيارات المتجر هذه على محمل الجد ، ويفضلون في الغالب طهي السلطة مع "نابليون" بأيديهم. في الوقت الحالي ، هناك عدد كبير من الوصفات. يجب الانتباه إلى الأبسط.
- مارجرين - عبوة واحدة ؛
- دقيق منخل عالي الجودة - 2 ملعقة كبيرة ؛
- ملح؛
- ماء مفلتر - 150 جم ؛
- بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
تحتاج أولاً إلى خفق البيضة ، وإضافة كمية صغيرة من الملح إليها ، ثم قم ببساطة بخلط الخليط بكمية صغيرة من الدقيق وابدأ في عجن العجين ، وبقوام سائل.
بعد ذلك ، افردي العجين ، وغطيه بالسمن ، ثم اطوي بعناية في طبقتين وضعيه في الثلاجة ، وستكون ثلاث ساعات كافية. يجب تبريد العجين جيدًا.
الخطوة التالية هي تقطيع العجين إلى أجزاء صغيرة. تأكد من لفها إلى طبقات رقيقة من القطر المطلوب ؛ من المهم خبزها فقط في درجات حرارة عالية.
وصفة السمك الشائعة خطوة بخطوة
بعض الناس يعشقون السمك الأحمر ببساطة ، لأن هذا المنتج قادر على إعطاء أي طبق نكهة ممتعة للغاية. يعتبر هذا الخيار الأفضل على الإطلاق لأي طاولة.
- الشبت وكذلك البصل الأخضر.
- كعكات رقيقة - 6 قطع كافية ؛
- الصلصة الخفيفة والمايونيز مثالية لهذا الغرض - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق.
- جبن طري - 200 جم ؛
- سمك أحمر مملح قليلاً - 200 جم.
للبدء ، قم بشراء سمك السلمون من سوبر ماركت عادي ، يعتبر السلمون المدخن مثاليًا لهذا الغرض ، فهو سيجعل طعم الطبق أفضل فقط. ثم قم بغلي بيض الدجاج العادي ، قشره وابدأ بالبشر على مبشرة خشنة.
بعد ذلك ، تأكد من مزجها مع البصل المفروم بعناية وكذلك الصلصة. من المهم دهن جميع الكعك مسبقًا بالجبن ، ثم البدء في وضع الحشوة. يعتبر سمك السلمون المقطّع إلى مكعبات كبيرة جدًا مثاليًا لأنه من المهم أيضًا خلطه بالشبت وإضافة البيض والقليل من البصل. تأكد من رش الطبقة العليا جيدًا بفتات الجبن المبشور الطري. ثم فقط ضع الكعكة في الثلاجة ، بضع ساعات ستكون كافية.
سلطة دجاج نابليون: وصفة خطوة بخطوة
في الوقت الحالي ، في العديد من كتب الطهي ، يمكنك العثور على خيار آخر مثير للاهتمام ، إنه شائع بشكل لا يصدق. بمساعدة الدجاج المدخن ، يمكنك إعطاء الطبق ليس فقط طعمه ، ولكن أيضًا الأصالة.
- مايونيز؛
- جهاز تكسير.
- تفاحة - 1 قطعة ؛
- جبنة عادية - 200 جم ؛
- بصل لذيذ - 1 قطعة ؛
- صدر - 2 قطعة.
يمكنك تحضير هذه السلطة دون استخدام الكعك على الإطلاق. أولًا ، قطعي ثديًا عاديًا ثم ضعيه على طبق كبير. من الأعلى ، يجب دهن كل شيء بالمايونيز. طبخ هذا الطبق متعة.
من المهم استخدام البصل المفروم بعناية للطبقة التالية.إذا كنت لا تحب مذاقه حقًا ، فقم بمخلله أولاً. فوق مع القليل من الصلصة للنكهة. بعد ذلك ، خذ الجبن العادي ، ثم ابشره على مبشرة عادية وابدأ في دهنه على السلطة. تأكد من استخدام الصلصة.
ثم قشر التفاح مسبقًا وابشره على مبشرة خشنة. يجب استخدام البيض المفروم كطبقة أخيرة. تأكد من تغطية جوانب الكيك بالصلصة. بعد ذلك ، كسر كمية صغيرة من البسكويت ، يجب أن ينتهي بك الأمر مع فتات. يمكنك أيضًا وضعها في كيس وضربها جيدًا بمسمار عادي. تأكد من رش كل السلطة بالفتات. ثم ضع السلطة في الثلاجة. يجب نقعها حتى يصبح الطعم أكثر ثراءً.
سلطة كلاسيكية بالدجاج والفطر
يعتبر هذا الطبق اللذيذ بشكل لا يصدق مرضي للغاية ، يمكنك وضعه على أي طاولة. السلطة مثالية لحفل عشاء أيضًا.
- مايونيز - 500 جم ؛
- كعك - 6 قطع ؛
- فيليه - 2 قطعة ؛
- فطر العسل - 1 كجم ؛
- البيض - 3 قطع ؛
- جزر - 3 قطع ؛
- بصل - 4 قطع.
يُنصح باستخدام المايونيز محلي الصنع كضمادة ، ولكن فقط بمحتوى دهون متوسطة. لتبدأ ، تأكد من غلي شرائح الفيليه في ماء مملح وابدأ في التقطيع. يمكنك استخدام الفطر ليس فقط مخلل ، ولكن أيضًا مقلي.
من المهم تقطيع البصل والجزر إلى مكعبات عادية ، ثم قليهما حتى يصبح لونهما ذهبيًا لطيفًا. ثم قم بغلي البيض العادي ، ثم ابشره على مبشرة خشنة نسبيًا. ضعي القشرة نفسها ، وزعيها قليلاً بالمايونيز العادي ، ثم ضعي طبقة من الفطر ، وضعي فوقها قشرة أخرى ، ثم انشريها جيداً مع الصلصة.
حان الوقت الآن لبصل عادي وقشرة أخرى ، استخدم الجزر كطبقة تالية. ضعي القشرة الأخيرة في الأعلى ، ثم ادهنها بالصلصة وتأكدي من رش بيضة. تأكد من وضع الكعكة نفسها في مكان بارد ليوم واحد. يمكن أن تكون إما ثلاجة أو شرفة - في فصل الشتاء.
ستسمح لك الوصفات التي استعرضناها أعلاه بتقديم السلطة المثالية إلى مائدة الأعياد. لا يمكن للطبق الأصلي أن يفاجئ ضيوفك فقط. بالتأكيد سوف يروق لك بنفسك.
