لقد رأى الكثيرون جذر الزنجبيل على رفوف المتاجر ، لكنهم حرموه بشكل غير عادل من انتباههم في الواقع ، لا يمكن الاستغناء عن هذا المنتج في موسم البرد.
للزنجبيل العديد من الخصائص المفيدة ، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والأحماض الضرورية للجسم. يحتوي النبات على: المغنيسيوم والحديد والكالسيوم والزنك والفوسفور والكروم وكمية كبيرة من فيتامين سي.الاستخدام المنتظم للزنجبيل يحسن عمل الجهاز الهضمي ، ويزيل البكتيريا المسببة للأمراض في الفم والبلعوم ، ويخفض مستويات الكوليسترول في الدم. الزنجبيل له تأثير دافئ ، ويزيد من الحيوية ، ويعمل كمنع ممتاز لنزلات البرد.
مزيج من الليمون والعسل والزنجبيل
سوف تحتاج:
- ليمون - قطعة واحدة ؛
- عسل - 200 جم ؛
- جذر الزنجبيل - 1 قطعة.
اشطف الليمون جيدًا وافركه مع القشر على مبشرة متوسطة. اغسل الزنجبيل ونظفه واطحنه في مفرمة اللحم. في وعاء زجاجي أو بلاستيكي ، اخلطي الليمون والزنجبيل مع العسل. نقوم بتخزين الخليط في الثلاجة في وعاء مغلق بإحكام. لعلاج والوقاية من نزلات البرد الخليط الناتج هو 2-3 ملاعق صغيرة. يضاف إلى الشاي ويشرب 2-3 مرات في اليوم.
مشروب الزنجبيل للتنحيف
سوف تحتاج:
- الزنجبيل المفروم - 2 ملاعق كبيرة ؛
- عصير ليمون - 50 جم ؛
- عسل - 50 جم.
نضع العسل والزنجبيل في ترمس ، ويضاف عصير الليمون ويصب 1 لتر من الماء المغلي. نحن نصر من ساعة إلى ساعتين ونشرب كوبًا واحدًا قبل الوجبات بنصف ساعة. بطبيعة الحال ، يجب ألا تتوقع فقدانًا فوريًا للوزن من مثل هذا المشروب ، ولكن يمكن التخلص من 1-2 كجم شهريًا دون تغيير النظام الغذائي.
على الرغم من الفوائد الواضحة ، فإن الزنجبيل هو بطلان في حالة النزيف المتكرر وأمراض الجهاز الهضمي. يجب أيضًا تجنب تناول مشروبات الزنجبيل في درجات حرارة عالية.
