عرف الناس فوائد الزنجبيل في العصور القديمة. تم استخدام جذر هذا النبات للأغراض الطبية منذ آلاف السنين. في الواقع ، يحتوي على مكونات قيمة تساعد في مكافحة العديد من الأمراض. اليوم الشاي مع الزنجبيل والمشروبات القائمة عليه تحظى بشعبية كبيرة. إنها ليست صحية فحسب ، بل إنها أيضًا جيدة المذاق
التركيبة المفيدة لشاي الزنجبيل
جذر الزنجبيل هو حرفيا مخزن للمواد القيمة. ولهذا يضاف إلى المشروبات بما في ذلك الشاي. يحتوي الزنجبيل على فيتامينات زائدة مثل أ ، ب 1 ، ب 2 ، ج.يحتوي على عناصر دقيقة وكبيرة: أملاح المغنيسيوم ، الصوديوم ، الكالسيوم ، الحديد ، الزنك ، الفوسفور ، البوتاسيوم. عنصر آخر قيم من الزنجبيل هو الأحماض الأمينية ، على وجه الخصوص التربتوفان ، ميثيونين ، فالين. يوجد أيضًا الكثير من الزيت العطري في الجذر ، وهذا الزيت هو الذي يعطي رائحة لطيفة لشاي الزنجبيل.
لماذا شاي الزنجبيل جيد
يعرف الكثير من الناس أن الشاي مع إضافة الزنجبيل يعطي خسارة الوزن المرغوب فيه جدًا للنساء. في جميع أنواع المنتديات المواضيعية على الإنترنت ، يمكنك مشاهدة أكثر من تعليق متحمس حول خاصية هذا المشروب.
لكن طيف الصفات المفيدة للزنجبيل لا يقتصر على هذا. شاي الزنجبيل له تأثير منشط ، فهو يحارب بنجاح الالتهابات ويخفف الألم قليلاً. لذلك ، يشار إلى شربه لنزلات البرد والتهاب الحلق. فقط في هذه الحالة ، من الضروري إضافة الزنجبيل ليس فقط إلى الشاي ، ولكن أيضًا الليمون ، لذلك سيزداد تأثيره العلاجي ، وسوف ينحسر البرد بسرعة.
شاي الزنجبيل له تأثير مضاد للأكسدة قوي ، واستخدامه المنتظم يساعد على تقوية جهاز المناعة ، وبقدر الإمكان ، يمنع علامات الشيخوخة.
أيضا ، جذر الزنجبيل هو علاج تم اختباره عبر الزمن للطفيليات. بالطبع ، تأثيره لا يقارن بتأثير الأدوية ، لكن أصحاب الكلاب والقطط سيشعرون بتحسن إذا شربوا كوبًا من هذا المشروب بشكل منتظم.
من المعروف أن شاي الزنجبيل يحسن الشهية ، ومن يفقد الوزن يحتاج إلى أخذ ذلك في الاعتبار والتحكم في نفسه عند شرب هذا المشروب للتخلص من الوزن الزائد.
يسرع الزنجبيل عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، لذلك إذا لم تتناول وجبة دسمة ، فإن عملية إنقاص الوزن بها ستتم بشكل أسرع.
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من دوار البحر ، فإن تناول الشاي بالزنجبيل يساعد عند السفر: فهو يخفف من الضعف والغثيان والدوار.
تناول مشروب يحتوي على الزنجبيل يخفض نسبة الكوليسترول في الدم ويخفض ضغط الدم ويزيل السموم والسموم بشكل جيد.
الزنجبيل هو أيضا منشط جنسي معروف ، فهو يزيد من فاعلية الرجال ويساعد على تغذية الرغبة لدى النساء.
موانع تناول شاي الزنجبيل
الشاي مع الزنجبيل له أيضا موانع. على سبيل المثال ، لا ينبغي شربه في الليل لتجنب الأرق. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر شاي الزنجبيل ضارًا بالتهاب المعدة أو قرحة المعدة أو الاثني عشر وحصى الكبد والمرارة. يجب عدم شربه حتى مع البواسير الحادة ، لأنه يمكن أن يزيد من النزيف. الشاي مع إضافة الزنجبيل يضر مرضى ارتفاع ضغط الدم ، الأشخاص الذين يعانون من نقص التروية.
وصفات شاي الزنجبيل
هناك طرق عديدة لعمل شاي جذر الزنجبيل. الوصفة الأكثر شيوعًا هي العسل. من الضروري طحن جذر الزنجبيل (2-3 سم) وصب الماء المغلي فوقه وتركه لمدة 10-15 دقيقة. ثم يغلي لمدة 10 دقائق أخرى ، يضاف العسل ويستهلك.
للراغبين في إنقاص الوزن من الأفضل شرب شاي الزنجبيل مع الثوم. طعمها محدد ، لكن التأثير ممتاز. من الضروري تحضير الزنجبيل المفروم والثوم ، بنسبة 1 إلى 1 ، مع الماء المغلي في الترمس ، وتركه لمدة 20 دقيقة وشربه في رشفات صغيرة طوال اليوم.
بالإضافة إلى ذلك ، يتم تخمير الزنجبيل مع النعناع ، بلسم الليمون ، أوراق عنب الثعلب ، ليس فقط العسل والليمون ، ولكن أيضًا يتم إضافة العديد من العصائر إلى الشاي. تتيح لك كل وصفة الحصول على طعم أصلي مختلف قليلاً.
