في محلات السوبر ماركت ، يمكنك العثور على طعام يناسب جميع الأذواق والميزانيات. غالبًا ما يأخذ الناس تلك السلع الأرخص ثمناً أو أول ما يلفت انتباههم. ما تحتاج إلى معرفته عن المنتجات من أجل حماية نفسك وأحبائك إلى أقصى حد من تأثيرات الإضافات الضارة التي تستخدم على نطاق واسع في الإنتاج الحديث.
تعليمات
الخطوة 1
شراء المنتجات المصنوعة وفقًا لـ GOST (معيار الدولة) ، وليس وفقًا لـ TU (التعليمات الفنية). في منتجات بعض الشركات المصنعة ، يمكنك رؤية نقوش مثل "وفقًا لـ GOST" أو "تم التصنيع وفقًا لـ GOST" ، ولكن هذه حيل شائعة للمسوقين الذين يحاولون تقديم منتج ذي جودة مشكوك فيها بشكل مربح. يجب أن يكون لدى GOST الأرقام الصحيحة. يمكن العثور بسهولة على المعايير الحكومية المقبولة على الإنترنت. فيما يلي بعض الأمثلة: GOST 16131-86 - نقانق مدخنة غير مطبوخة ، GOST 12028-86 - أسماك معلبة. سردين بالزيت ، GOST 6687.7-88 - مشروبات غازية وكفاس.
الخطوة 2
انتبه دائمًا إلى تاريخ انتهاء صلاحية العنصر. تحجم محلات السوبر ماركت بشدة عن شطب البضائع منتهية الصلاحية ، لذا فهم يستخدمون جميع أنواع الحيل ، بما في ذلك إعادة لصق ملصقات التاريخ. حاول شراء منتجات أقل تم تعبئتها في المتجر نفسه.
الخطوه 3
انظر إلى اسم المنتجات. يجب أن يكون دائمًا أصليًا ، لا "قشدة حامضة" أو "حليب مكثف". غالبًا ما تستخدم الدهون النباتية الضارة ومسحوق الحليب في إنتاج المنتجات ذات الأسماء المماثلة.
الخطوة 4
حاول ألا تشتري منتجات للترويج. في كثير من الأحيان ، تنظم المتاجر أيامًا مختلفة من الخصومات والمبيعات عندما يريدون بيع سلع معيبة أو قديمة بسرعة. بالطبع ، هذا لا يحدث دائمًا ، لكن من الأفضل حماية نفسك مرة أخرى من المفاجآت غير السارة.
الخطوة الخامسة
يجب أن يكون تغليف المنتج مستويًا بدون خدوش أو شقوق العبوة المكسورة تجعل المنتج قابل للتلف ولا يتوافق مع تاريخ انتهاء الصلاحية المحدد على المنتج.
الخطوة 6
يمكنك التحقق من نضارة اللحوم المبردة بطريقة بسيطة للغاية: فقط اضغط عليها بإصبعك. إذا استعاد اللحم شكله على الفور ، فهذا يعني أنه كان موجودًا بالفعل في علبة العرض لفترة طويلة وفقد الكثير من الرطوبة.
الخطوة 7
لا تصدق أبدًا ما هو مكتوب على العبوة. إن الملصقات المغرية مثل "صديقة للبيئة" أو "معتمد من طبيب الأطفال" أو "مكونات طبيعية فقط" تضلل العملاء. لا يتم إجراء فحوصات "طبيعية" للمنتج رسميًا في روسيا ، ويمكن لأي مصنع كتابة مثل هذا البيان. بالمناسبة ، لا يصدر معهد الأكاديمية الروسية للعلوم الطبية أيضًا توصيات بشأن المنتجات الغذائية ولا يوافق على أي شيء.
الخطوة 8
تأكد من إلقاء نظرة على تكوين المنتج. أول من يكتب ما هو موجود في التكوين. إذا كان هذا يخنة اللحم ، فيجب أن يكون المكون الأول في تركيبة المنتج هو اللحم بالتأكيد ، وليس الدهون النباتية أو شحم الخنزير.
الخطوة 9
لقد قيل وكتب الكثير عن الملاحق تحت الحرف "E". إنها ضارة. هذه هي جميع أنواع المحليات والنكهات ومحسنات النكهة والملونات. حاول اختيار منتج يتم فيه تقليل كمية الإضافات الكيميائية.
