لكي تحقق أصناف النخبة من الشاي الصيني الفوائد فقط ، من الضروري معرفة كيفية تحضيرها وشربها بشكل صحيح. هناك قيود معينة في تقليد الشاي الصيني ضرورية للحفاظ على صحة الإنسان وتعزيزها. إذا لم يتم اتباع هذه القيود ، يمكن للشاي ، على العكس من ذلك ، أن يؤذيك.
يشرب العديد من الغربيين الشاي بكميات غير محدودة. الشاي الأسود العادي ، المصنوع بالطريقة الأوروبية ، لا يحمل أي ضرر ، ومع ذلك ، فهو عمليًا لا يحتوي على أي خصائص مفيدة. إذا كنت تشرب الشاي الأخضر ، يجب أن يكون عدد الأكواب التي تشربها يوميًا محدودًا. لكي لا يكون المشروب ضارًا ، يجدر تحديد عدد الأكواب في اليوم إلى 4-5. إذا كنت تفضل شايًا قويًا جدًا بطعم مر ولاذع ، فقلل الكمية اليومية إلى ثلاثة أكواب في اليوم. أما بالنسبة لكمية الشاي الجاف فلا ينصح بتناول أكثر من 15 جرامًا في اليوم.
يجب ألا تشرب الشاي بكميات كبيرة: من الأفضل شرب الشاي الأخضر الطازج عدة مرات في اليوم ، ولكن بكميات صغيرة. على وجه الخصوص ، يُشرب منشط بو-إيره في أجزاء صغيرة. سعر الشاي المخمر مرتفع للغاية ، وكميته قليلة ، لذا فإن شرب البويره بكميات كبيرة أمر غير مقبول ببساطة. أخيرًا ، يمكن أن يكون لجرعة زائدة من بويره تأثير ضار على الجهاز العصبي. هذا المشروب له تأثير منشط قوي للغاية. هذا هو السبب في أن سادة الشاي لا ينصحون بشكل قاطع بشرب pu-erh في الليل: يمكن أن يسبب الأرق والصداع.
من المفيد أيضًا اختيار الشاي وفقًا للموسم. في الصيف الحار ، يعتبر الشاي الأخضر الصافي ذو الرائحة الخفيفة هو الأفضل لإنعاش الجسم وتبريده. الشاي الأخضر التقليدي ، الذي يحتوي على العديد من الفيتامينات والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة ، يعمل على تطبيع التنظيم الحراري بشكل فعال في الموسم الحار. حليب أولونغ هو الأفضل لفصل الخريف البارد. يعيد أولونغ عمليات التمثيل الغذائي ويساعد في الحفاظ على مستوى عال من المناعة أثناء الأمراض الموسمية.
في الشتاء ، أهم شيء هو تدفئة الجسم ، لذلك يطلق على الشاي الأحمر وشاي بو-إيره شاي "الشتاء". يحتوي الشاي الأحمر على كمية كبيرة من السكريات والبروتينات والعفص. يسخن بشكل مثالي ، ويعتقد خبراء الشاي الصينيون أن الشاي الأحمر يحفز طاقات اليانغ ، والتي تعد ضرورية لتحقيق الاستقرار في جسم الإنسان خلال موسم البرد.
![ييشينغ إبريق و [مدش]. أفضل إضافة إلى الشاي الصيني](https://i.palatabledishes.com/images/013/image-36028-j.webp "ييشينغ إبريق و [مدش]. أفضل إضافة إلى الشاي الصيني")
