يعد تأثير القهوة على الجسم موضوعًا مثيرًا للجدل في كل من الأوساط العلمية والحياة اليومية. يدعي بعض الباحثين أن المشروب يسبب تطور الأورام الخبيثة ، والبعض الآخر - الذي يخفف من مرض السكري. ماذا تصدق؟ دعونا نفهم ذلك.
يمكن القول بشكل لا لبس فيه أن القهوة تؤثر على كل كائن حي بطرق مختلفة: فهي تساعد البعض وتؤذي الآخرين. يعتمد ذلك على الخصائص الفردية للشخص ، ووجود الأمراض المزمنة ، والصحة ، ومعدل الأيض.
لقد ثبت أن القهوة تزيد من إنتاج الطاقة ، وتساعد على التهدئة عند القلق ، في الظروف المجهدة. ومن المعروف أيضًا أن المشروب يؤثر على مناطق الدماغ المسؤولة عن التنفس ، ولهذا فهو موصوف للأشخاص المصابين بالربو. هناك أدلة على أن تناول القهوة بانتظام يقي من الإصابة بسرطان الكبد. كما أن المشروب يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.
تحتوي حبوب البن على مضادات الأكسدة والعناصر النزرة الضرورية لعمل الجسم بشكل طبيعي. يحتوي المشروب على البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والمنغنيز. لقد ثبت أن الكافيين يمكن أن يشحذ الحواس: السمع والبصر والرائحة ، مما يسهل عملية تلقي واستيعاب المعلومات الجديدة. يعمل الشراب على تطبيع وظيفة الأمعاء ، ويساعد على إنقاص الوزن ، وتنشيط عملية التمثيل الغذائي.
في الوقت نفسه ، يمنع استخدام القهوة للأشخاص الذين يعانون من القرحة والتهاب القولون أو التهاب المعدة. لا ينصح باستخدامه لمن يعانون من زيادة حموضة المعدة ، وكذلك للصداع المزمن. يجب على المدخنين عدم إساءة استخدام المشروب أيضًا: يزيد خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
