القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات شهرة وتميزًا حول العالم ، والغالبية العظمى من الناس لا يبدأون يومهم بدون كوب من هذا المشروب الساحر. يحتوي على مادة الكافيين ، بالمناسبة ، هذا العنصر موجود في العديد من المنتجات الأخرى: الكاكاو ، الشوكولاتة المختلفة ، مشروبات الطاقة ، الشاي.
يحفز الكافيين الجهاز العصبي المركزي للشخص ، ويعطي النشاط ، ويزيد من رد الفعل والتركيز. له خاصية تمنع الأدينازين ، وهي مادة في الدماغ تعمل على إبطاء الجهاز العصبي المركزي.
يزيد من مستويات الدوبامين
إذا كان مستوى الدوبامين عند قيم منخفضة ، فأنت في حالة انهيار في القوة والمزاج. عندما يكون لدى الشخص مثل هذا الموقف ، فإنه يمد يده تلقائيًا للحصول على كوب من القهوة ، للحصول على نوع من المنتجات الحلوة. وبالتالي ، فأنت تريد التخلص من الاكتئاب وتقلب المزاج والتعب وعدم الانتباه.
سوف يمنحك فنجان من القهوة مكافأة مؤقتة لهرمون المتعة هذا ، ولكن بعد ذلك سيحدث ما يسمى ب "مخلفات الكافيين". عندما يتلاشى التأثير ، ستعود جميع التأثيرات السلبية كما لو لم يحدث شيء.
مستوى الجلوتامات في الجسم
هذه المادة مسؤولة عن اليقظة العقلية واليقظة والقدرة الإدراكية العامة. عندما يكون هناك القليل منه في الجسم ، تتدهور جميع الوظائف المذكورة أعلاه لهذا العنصر. يزيد الكافيين منه بكميات صغيرة ، مما يسبب الإدمان ، والزيادة والنقصان المستمران يؤديان إلى قفزات عاطفية.
ضغط الدم
أي طعام يحتوي على مادة الكافيين له القدرة على زيادة ضغط الدم. إذا كان الشخص لديه استعداد لارتفاع ضغط الدم ، فإنه يُمنع تمامًا تقريبًا من استخدام هذه المنتجات. في الحالة المعاكسة ، عند انخفاض ضغط الدم ، يُسمح بالتفاعل مع الكافيين ، بل يتم وصفه أحيانًا.
غسل المواد القيمة
يبدأ مشروب القهوة ، إذا استهلكه شخص عادي ليس بصحة جيدة ، في طرد العديد من العناصر الغذائية من الجسم. وتشمل: البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم.
نتيجة لذلك ، إذا كان الشخص لا يعيش حياة صحية ، ويأكل الحلويات ، ويشرب القهوة بانتظام ، فإنه يصاب بنقص مزمن في العناصر الغذائية في الجسم واختلال في العناصر الغذائية.
ماذا يحدث إذا تخلصت من الكافيين
ستتوقف عن الإدمان ، وستختفي الرغبة الأبدية في تناول مشروب ساخن. حالة الاكتئاب في الصباح ، والتي تتطلب على الفور فنجانًا من القهوة ، سيحل محلها شعور بالبهجة والفرح في المستقبل. تحتاج فقط إلى التخلص من هذا الإدمان لمدة أسبوعين ، وإنشاء نظام للنوم والتغذية ، والتخلص من السكر في نظامك الغذائي. يعمل السكر الموجود في القهوة بطريقة مماثلة - فهو يسبب الإدمان.
من خلال تعديل النظام الغذائي: تجنب الوجبات الخفيفة ، وإضافة المزيد من الأطعمة الطبيعية غير المصنعة ، سيزول الاعتماد على الكافيين من تلقاء نفسه تقريبًا ، وستختفي الحاجة إلى الطاقة السريعة.
