النقانق منتج نصف نهائي يجب غليه قبل الاستهلاك المباشر. يمكن القيام بذلك في قدر من الماء ، وكذلك في طباخ متعدد الطهي أو غلاية مزدوجة أو حتى فرن ميكروويف.
توصيات عامة
لا توجد قواعد خاصة لتحضير النقانق. سوف تغلي على أي حال إذا تم إلقاؤها في الماء المغلي. ومع ذلك ، هناك بعض التوصيات التي ستساعد في جعل النقانق أكثر طعمًا ولذيذًا.
يمكن وضع المنتج شبه النهائي في غلاف من البولي إيثيلين وفي غلاف طبيعي. يمكن إزالة الأولى بسهولة إذا تم قطعها بعناية من الحافة وسحبها. يمكن أن تنشأ صعوبات مع الغلاف الطبيعي. يعتبر أكثر صداقة للبيئة ، ولكن ليس من السهل إزالته ، وتناول النقانق معها ليس صحيًا ولذيذًا.
إذا اشتريت النقانق في غلاف بلاستيكي ، فتأكد من إزالتها قبل الغليان. قبل الطهي ، يكون المنتج في "تصميمه" الطبيعي كافيًا لثقبه بشوكة في عدة أماكن حتى لا تنفجر.
كم لطهي النقانق في قدر
لغلي النقانق ، خذ قدرًا صغيرًا واملأه بالماء واشعله في النار. يمكن رمي المنتج في كل من الماء البارد والساخن. ومع ذلك ، إذا كنت تريد أن تحتفظ النقانق بنكهتها ، ضعها في الماء المغلي. لا تحتاج إلى الملح. بعد 5-7 دقائق ، ستكون النقانق جاهزة للأكل. لا يُنصح بزيادة وقت الطهي ، لأن المنتجات لا تفقد مذاقها فحسب ، بل أيضًا مظهرها الجميل.
كم لطهي النقانق في الميكروويف
في فرن الميكروويف ، يمكن غلي المنتج في 3 دقائق فقط. في هذه الحالة ، يجب تحديد أقصى طاقة للموقد ، ويجب أن تكون النقانق في وعاء به ماء بحيث يغطيه بالكامل.
كم لطهي النقانق في غلاية مزدوجة
لا يزيد وقت طهي النقانق في غلاية مزدوجة عن 10 دقائق. للقيام بذلك ، ضع المنتج شبه النهائي في وعاء خاص وقم بتشغيل الباخرة لمدة 10 دقائق. يؤكد الذواقة أن النقانق المطبوخة على البخار لها طعم ورائحة أكثر ثراءً.
كم لطهي النقانق في طباخ بطيء
لتحضير منتج شبه نهائي ، صب الماء في وعاء الطهي متعدد الطهي ، ضع النقانق. حدد برنامج "Steam". اضبطي المؤقت لمدة 10-15 دقيقة. سيبدأ العد التنازلي بعد غليان الماء.
ماذا تقدم النقانق
الطبق الجانبي الأكثر شيوعًا للنقانق المسلوقة هو المعكرونة. يتم أيضًا دمج أوراق الخس أو الطماطم أو البطاطس المهروسة معهم بنجاح. يمكن استكمال الأطباق التي تحتوي على النقانق بأمان بمختلف الصلصات ، مثل الطماطم والجبن وفول الصويا. لا ينبغي شطب الخردل أيضًا.
