في الشتاء ، تريد أن تصبح دافئًا أكثر من أي وقت مضى. وماذا يمكن أن يساعد في هذا؟ بالطبع ، شاي ساخن ، قهوة معطرة أو مشروبات دافئة بالبهارات.
1. شاي بيري الاعشاب
هذا مغلي أكثر من الشاي. سوف يساعدك على الشعور بالدفء بعد الخروج من المنزل. كما أنها غنية بالفيتامينات.
سوف تحتاج:
- التوت - 100 جم (التوت أفضل) ؛
- ماء ساخن - 300-350 مل ؛
- الزنجبيل - حسب الرغبة
- غصن إكليل الجبل.
- شاي (ورقة) - 2-3 ملاعق صغيرة
تحتاج أولاً إلى طحن التوت والزنجبيل في الخلاط. بعد ذلك ، انقل المزيج إلى معصرة فرنسية واسكب فوقه الماء المغلي. ثم تضاف باقي المكونات. اتركه لمدة 7-10 دقائق. تحضير الكؤوس وصب المرق في الكؤوس من خلال مصفاة.
2. مشروب الصباح الدافئ
سيساعدك هذا المشروب على الاستيقاظ والنشاط والإعداد ليوم نشط.
سوف تحتاج:
- ماء ساخن - 250 مل ؛
- عسل - 1-2 ملعقة صغيرة ؛
- عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة ؛
- الزنجبيل - قرصة.
- شاي أخضر (ورقة) - 1 ملعقة صغيرة ؛
- القرفة حسب الرغبة.
أضف جميع المكونات إلى معصرة فرنسية واسكب الماء المغلي فوقها. دعه ينقع لمدة 10 دقائق ، المشروب جاهز.
مهم! لكي يحتفظ المشروب بأقصى خصائصه المفيدة ، يجب ألا يتجاوز الماء الساخن 80 درجة.
3. مشروب حليب الكركم
لا يمنح الكركم الأطباق لونًا ذهبيًا جميلًا فحسب ، بل يضيف أيضًا خصائص مفيدة.
بحاجة ل:
- أي حليب - 1 ملعقة كبيرة ؛
- سكر - 2 ملعقة صغيرة ؛
- قليل من الزنجبيل
- الكركم - 2 ملعقة صغيرة
تحتاج أولاً إلى تسخين الحليب ، لكن لا تغلي. أضيفي التوابل إلى الحليب وضعيها على الموقد للمزيد من ذلك بقليل. قلّب باستمرار حتى لا يغلي الحليب. بعد ذلك يمكنك ترك المشروب ليتخمّر لبضع دقائق ، أو يمكنك تقديمه على الفور.
4. كاكاو بالفلفل
لا يبدو مألوفًا وغريبًا بعض الشيء. لكن صدقوني ، هذا مشروب لذيذ ومنخفض السعرات الحرارية.
سوف تحتاج:
- ماء ساخن - 250 مل ؛
- كريم - 1 ملعقة صغيرة ؛
- مسحوق الكاكاو الخالي من السكر - 2-3 ملاعق صغيرة ؛
- رشة من الفانيليا والفلفل الأحمر.
- السكر أو التحلية حسب الرغبة.
أولاً ، يُمزج الكاكاو مع الفلفل والفانيليا. املأ كل هذا بالماء المغلي. ثم يضاف السكر أو التحلية وتغييرها وتقديمها. يمكنك إضافة الكريمة أو التزيين مع أعشاب من الفصيلة الخبازية في الأعلى.
5. شاي الاعشاب
من الأفضل أن يكون لديك مجموعتك الخاصة من الأعشاب. ربما تمتلكه جدتك أو تمتلك أمك. إذا لم يكن كذلك ، يمكنك شرائها من الصيدلية.
انت تحتاج:
- ماء ساخن - 250-300 مل ؛
- شاي أخضر (ورقة) - 1 ملعقة صغيرة ؛
- نعناع - 1 ملعقة صغيرة ؛
- بلسم الليمون والبابونج والخزامى - 1 ملعقة صغيرة
التحضير بسيط للغاية. تُسكب جميع الأعشاب بالماء المغلي وتُنقع لمدة 10 دقائق ، وبعد ذلك يصبح الشاي جاهزًا. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة السكر أو العسل إليها.
