الشوكولاتة الساخنة مشروب رائع يرفع معنوياتك ويزيد من أدائك. يمكن أن يتنوع مذاق مشروب الشوكولاتة التقليدي عن طريق إضافة القليل من القرفة والفلفل الحار لإضافة طعم أكثر تطوراً للشوكولاتة الساخنة.
انه ضروري
- - 500 مل من الحليب
- - 50 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛
- - 2 عود قرفة.
- - قليل من الفلفل الحار.
- - كريمة مخفوقة؛
- - مسحوق القرفة)؛
- - رقائق اللوز أو جوز الهند.
تعليمات
الخطوة 1
كسر قطعة من الشوكولاتة الداكنة إلى قطع. نسكب الحليب في قدر ونضعه على نار هادئة.
الخطوة 2
أضف البهارات وقطع الشوكولاتة الداكنة إلى الحليب الدافئ. يجب تقليب المشروب باستمرار بعصا القرفة حتى تذوب الشوكولاتة في الحليب.
الخطوه 3
ارفعي القدر عن النار واتركي المشروب ينقع قليلاً (5-10 دقائق) للحصول على رائحة أكثر كثافة.
الخطوة 4
نضع القدر مع مشروب الشوكولاتة على النار ونغلي المزيج.
الخطوة الخامسة
ارفعي القدر عن النار وأزيلي البهارات غير المذابة واضربي المشروب حتى تتشكل رغوة لطيفة ومتجددة الهواء.
الخطوة 6
صب الشوكولاتة الساخنة في أكواب وضع فيها أعواد القرفة. يُزين المشروب بالكريمة المخفوقة ويُرش بالقرفة المطحونة أو اللوز أو جوز الهند.
