كم هو رائع كفاس في الحرارة. وعندما يتم طهيه في المنزل وفقًا لوصفة مثبتة على مر السنين ، يكون رائعًا بشكل مضاعف. إذا أضفت القليل من الحب هناك ، فستحصل على مشروب غازي ممتاز لن ينعش فحسب ، بل سيسعد أيضًا بالطعم.
هل تتذكر كفاس من البراميل؟
سيحمل معظم المواطنين السوفييت هذا الطعم على مر السنين.
إذا كنت أيضًا تفتقد المذاق اللطيف الذي قدمه ، فيمكنك إذا كنت ترغب في صنع kvass في المنزل.
كيف تصنع كفاس محلي الصنع؟
ببساطة! الوصفة أساسية ، ويتضح أن المشروب لذيذ ، ولا يمكنك أن تؤتي ثمارها بدون قوة الإرادة.
سوف تحتاج:
- خمسة لترات من الماء ،
- ملعقتان كبيرتان من الهندباء الأكثر شيوعًا ،
- 650 جرام سكر
- ملعقة صغيرة من حامض الستريك.
خمن ماذا سيحدث بعد ذلك؟
حق. اخلطي كل شيء في وعاء من الألومنيوم وضعيه على النار حتى يغلي.
قم بطلاء أظافرك ، أو ارسم حياة ثابتة جديدة ، أو استمر في عملك حتى يغلي. بمجرد أن يغلي ، قم بإيقاف تشغيله واتركه يقف لفترة من الوقت ، وفصل البخار.
أضف بالفعل نصف عبوة من الخميرة لتدفئة الكفاس وانسها لمدة 4 ساعات.
بعد انتهاء الفترة التي تم قياسها ، ستلاحظ أن الرغوة الموجودة على الكفاس قد أظهرت نفسها للعالم ، مما يعني أن أكثر المشروبات اللذيذة والطازجة جاهز!
يبقى فقط صبها في حاويات وإرسالها إلى الثلاجة لتبرد.
المهمة أنجزت بنجاح.
رشفة واحدة - وأنت في الماضي مرة أخرى ، في طابور أمام برميل أصفر مليء بالوعاء تحسبا لحدوث معجزة …
