الأناناس هو نبات عشبي استوائي ينتج ثمارًا معطرة ولذيذة وصحية للغاية ، ويقدرها الذواقة وخبراء التغذية. يمكن زراعة هذا التوت الغريب في كل من البيوت الزجاجية والمنزل.
كيف ينمو الأناناس
موطن أمريكا الجنوبية الاستوائية ، الأناناس مناسب تمامًا للمناخات حيث تفسح فترة هطول الأمطار الدافئة الطريق لحرارة جافة طويلة. يترك السمين الضيق ما يصل إلى 70 سم من رطوبة المخزن خلال موسم الأمطار ، مما يسمح للأناناس بالبقاء على قيد الحياة في موسم الجفاف. تشكل الأوراق وردة ، ينمو منها في السنة الثانية دعامة على شكل سبايك ، مغطاة بكثرة بأزهار ثنائية الجنس. في الطبيعة ، يمكن تلقيح الأزهار بواسطة الطيور الطنانة والفراشات. تحتوي الثمار التي تنمو من هذه المبايض على بذور صغيرة تشبه التفاح تحت الجلد. إن استساغة الأناناس بالبذور منخفضة للغاية ، ويحاول أصحاب المزارع إبعاد الملقحات عن أراضيهم.
فاكهة الأناناس غنية بفيتامينات A و C و B ، وتحتوي على مواد تضعف الدم وتثبط البكتيريا المسببة للأمراض في الأمعاء ، ولكنها يمكن أن تهيج الغشاء المخاطي في المعدة في حالة القرحة والتهاب المعدة.
إذا حدث التلقيح الذاتي ، فإن فاكهة بدون بذور تنمو من المبيض على شكل مخروط ضخم ، وهو عبارة عن مجموعة من التوت المتراكم الذي نشأ من أزهار فردية من الإزهار. في تاج هذه البذرة ، تتشكل قمة من أساسيات الأوراق النباتية. الثمرة الناضجة لونها بني ذهبي.
تنمو البراعم الجانبية من محاور الأوراق ، والتي يمكن استخدامها للزراعة. بعد إزالتها ، سيؤتي النبات ثماره مرة أخرى. بعد حصاد المحصول الثاني في المزارع ، يتم اقتلاع الأناناس وزرع نباتات جديدة في مكانها.
حيث ينمو الأناناس
تمت زراعة الأناناس لأول مرة في باراجواي وجنوب البرازيل. الآن ينموون في العديد من البلدان الواقعة في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية: هاواي والفلبين والمكسيك وغانا وغينيا والبرازيل وأستراليا والهند. يزرع الأناناس أيضًا في البيوت الزجاجية في الولايات المتحدة وأوروبا الجنوبية والوسطى: بلجيكا وفرنسا وإسبانيا وإيطاليا وألمانيا وهولندا ، وكذلك في روسيا في إقليم كراسنودار.
كيف تنمو الأناناس في الغرفة
يمكن أن ينمو الأناناس أيضًا في شقة. للزراعة ، تعتبر الفاكهة الناضجة ذات الجلد البني الذهبي وخصلة من الأوراق الصحية القوية ذات اللون الأخضر الغني مناسبة. يجب ألا تحتوي الأوراق على بقع رمادية وصفراء تشير إلى أمراض طفيلية.
لفصل الخصلة عن الساق ، أمسكها بيدك ولفها - يجب أن تنفصل الأوراق عن الساق. يمكنك أيضًا قطع الجزء العلوي من الأناناس بسكين وإزالة اللب من التاج لمنع تعفن الساق. افصل الأوراق السفلية عن الجذع ، مع تعريضها لبضعة سنتيمترات. بعد ذلك ، اترك القمة في غرفة جافة جيدة التهوية لعدة أيام حتى تجف قليلاً.
لتنمية الجذور على الجذع ، ضعه في كوب من الماء الدافئ أو المفلتر أو المستقر وضعه على حافة النافذة. يجب تغيير الماء مرتين في الأسبوع. عندما تنمو الجذور 2 سم ، يمكن زرع الشتلات في وعاء.
يحب الأناناس الصغير التربة الرطبة ، لكن لا ينبغي أن يتجمد الماء في الحاوية التي زرعت فيها. خذ وعاءًا صغيرًا به فتحة تصريف ، صب 2 سم من الطين الممتد في الأسفل لتحسين الصرف ، ثم الأرض - التي تباع في محلات الزهور للصبار مناسبة. ضع القدر في مكان جيد الإضاءة ، لكن ليس في ضوء الشمس المباشر. يستغرق تجذير الأناناس من شهر إلى شهرين. عندما تظهر الأوراق الجديدة ، ستتحول الأوراق القديمة إلى اللون الأصفر وتموت - تقطعها بعناية.
إذا ظهر العفن أو الروائح الكريهة في الوعاء ، فقم بتغيير التربة تمامًا.
اسقِ الأناناس جيدًا مرة واحدة في الأسبوع. للري ، استخدم الماء المستقر ، المسخن إلى 30 درجة.أثناء نموه ، مرة واحدة في العام تقريبًا ، أعد زراعة الأناناس في قدر أكبر ، مع مراعاة الصرف. في الطقس الدافئ ، اصطحب النبات إلى الشرفة أو الحديقة لحمايته من أشعة الشمس المباشرة. في الشتاء ، تأكد من أن الأناناس لا يعاني من المسودات. درجة الحرارة المثلى للزراعة هي 24-26 درجة. خلال موسم النمو ، قم بتغذية النبات بالأسمدة المعدنية أو العضوية مرة واحدة في الشهر.
يمكن توقع إزهار الأناناس عندما يصل ارتفاعه إلى 25 سم. إذا لم يتم ملاحظة الإزهار ، يمكن تحفيز الإزهار القسري. للقيام بذلك ، صب ملعقة صغيرة من كربيد الكالسيوم مع 0.5 لتر من الماء ، وأغلق الغطاء واتركه لمدة يوم. ثم قم بصب السائل بعناية في وعاء آخر للتخلص من أي رواسب. مرة في الأسبوع ، اسكب المحلول برفق في قاعدة الأوراق. للتكاثر ، استخدم البراعم الجانبية التي تظهر بعد الإثمار.
