كوكوماريا (المعروف أيضًا باسم خيار البحر ، ويعرف أيضًا باسم خيار البحر) هو طعام بحري معروف جيدًا لسكان الشرق الأقصى. يمتلك طعمًا فريدًا وخصائص صحية ويستحق بالتأكيد اهتمامك! خاصة في هذا الأداء غير المعقد …
انه ضروري
- 400 غرام من كوكوماريا مجمدة مسلوقة بالفعل ؛
- 400 غرام رقبة دجاج
- زيت نباتي للقلي
- 1 بصلة كبيرة
- 1 جزرة
- 1 طماطم
- 50 مل صلصة الصويا
- 4 فصوص كبيرة من الثوم
- 3 أوراق غار
- 5 قطع. الفلفل الأسود
- 400 مل من الماء
- الفلفل وربما الملح حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
نقطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة. يقطع البصل إلى مكعبات ويقطع الجزر إلى شرائح (أو ثلاثة على مبشرة متوسطة). يُسخن الزيت في قدر سميكة الجدران ، يُوزّع لحم الخنزير ويُقلى لمدة دقيقتين. ثم نضيف البصل والجزر ونقلى حتى تنضج الخضار.
الخطوة 2
في هذه الأثناء ، قطعي الطماطم إلى مكعبات ، وثلاث ثوم واخلطيها مع صلصة الصويا. نرسل كل هذا إلى قدر للحوم والخضروات ونخلط ونضع كوكوماريا ونملأ بالماء ونضيف الفلفل وأوراق الغار والتوابل المفضلة المختلفة إذا رغبت في ذلك. يُطهى على نار متوسطة ويُغطى لمدة 40 دقيقة.
الخطوه 3
الطبق جاهز! عند التقديم ، من الجيد رش الأعشاب ، وملعقة من القشدة الحامضة ستكون مفيدة.
بالعافية!
