لا يعتمد الشكل النحيف على العوامل الوراثية والتمارين المنتظمة فحسب ، بل يعتمد أيضًا على التغذية السليمة. يساعد استهلاك المنتجات الغذائية على التحكم في الوزن وفي نفس الوقت تشبع الجسم بالعديد من المواد المفيدة.
أفضل 6 أطعمة للحمية
تحتل الخضر المختلفة المرتبة الأولى بين المنتجات الغذائية. البقدونس والشبت والجرجير والخس والبصل الأخضر والريحان والأعشاب الأخرى المماثلة خالية من السعرات الحرارية عمليًا. وفي الوقت نفسه ، فإن فوائدها هائلة - فهي تشبع الجسم بكتلة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة ، ولها تأثير مفيد على نشاط القلب ووظائف الكلى ، وتحسن التمثيل الغذائي.
تأتي الخضروات في المرتبة الثانية: الخيار والكوسة والهليون والطماطم والفجل والفلفل واليقطين والملفوف والخرشوف. تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية ، وتحسن وظيفة الأمعاء بسبب محتواها العالي من الألياف ، ولها خصائص مدرة للبول وتقوي جدران الأوعية الدموية. في الوقت نفسه ، تعتبر هذه المنتجات من أقل السعرات الحرارية ، لذلك غالبًا ما يتم تضمينها في قائمة الأنظمة الغذائية المختلفة.
المركز الثالث هو التوت والفواكه ، حيث أن الاستهلاك المنتظم له تأثير مفيد على الشكل والصحة بشكل عام. لفقدان الوزن ، على سبيل المثال ، من المفيد استبدال وجبة مسائية ببضع شرائح من البطيخ العصير أو قطعتين من التفاح اللذيذ. الأول يحتوي على ماء واحد تقريبًا ، وبئر ، ويعتبر التفاح أكثر الفواكه حمية - في 100 غرام من هذا المنتج هناك 40-45 سعرة حرارية فقط.
تأتي المأكولات البحرية في المرتبة الرابعة ، ومن بينها الأعشاب البحرية التي تحتوي على أقل سعرات حرارية - 25 سعرة حرارية فقط لكل 100 غرام من هذا المنتج الصحي للغاية. ويعتمد محتوى السعرات الحرارية في الأسماك على تنوعها وطريقة تحضيرها. في بولوك المخبوز ، على سبيل المثال ، حوالي 55 سعرة حرارية ، وفي سمك رمح أو رمح - 65 سعرة حرارية. في الوقت نفسه ، تحتوي الأسماك على العديد من العناصر النزرة والأحماض الأمينية الأساسية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المأكولات البحرية أسهل بكثير على هضمها من اللحوم.
المركز الخامس تشترك فيه منتجات الألبان قليلة الدسم. 100 غرام من الجبن قليل الدسم ، على سبيل المثال ، يحتوي على حوالي 110 سعرة حرارية ، ونفس الكمية من الزبادي تحتوي على 95 سعرة حرارية. إنها مفيدة بشكل خاص لتناول الإفطار. لكن من الأفضل رفض الروائب الحلوة أو الحلويات.
يغلق لحم الدجاج الأبيض قائمة الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية. لا ينصح خبراء التغذية باستهلاك صدور الدجاج المسلوقة أو المخبوزة عبثًا - فهناك 134 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام من هذه اللحوم. وفي الوقت نفسه ، فإن هذا المنتج مغذي للغاية ويحتوي على الكثير من البروتين والحديد والمغنيسيوم والزنك الضرورية للجسم.
من أجل عدم زيادة الوزن ينصح بتناول صدور الدجاج مع سلطة أعشاب أو خضروات. لكن ينصح بطهيها بدون إضافة الزيت.
وجبة غذائية صحية
لتحضير وجبة غذائية لذيذة ومرضية وفي نفس الوقت ستحتاج إلى:
- 150 غ فيليه دجاج ؛
- 2 طماطم
- 1 كراث ؛
- قليل من الكزبرة.
- 2 فص ثوم
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
بدلاً من الكزبرة ، يمكنك استخدام أي نوع آخر من الخضر بكميات غير محدودة.
يُملح شرائح الدجاج بالفلفل وتُلف بورق الألومنيوم وتُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى تنضج. في هذه الأثناء ، تُقطع الطماطم والكراث ، وتُمزج في وعاء السلطة ، وتُضاف الكزبرة والثوم المفروم والملح. تبلي السلطة بزيت الزيتون وقدميها كطبق جانبي مع فيليه الدجاج المشوي.
