ربما يعرف الكثير من الناس كيف يطبخون شارلوت. عادةً ما يُصنع شارلوت من التفاح ويُطهى في الفرن ، لكن لا شيء يمنعك من جعل هذه العملية أسرع واستخدام الميكروويف للخبز. من حيث المبدأ ، هذا لا يسبب أي صعوبات. هذه واحدة من الوصفات الأصلية.
انه ضروري
-
- • خمس حبات من الموز الطازج.
- • خمسون غراما من الجوز.
- • بيضتان دجاج.
- • كوب دقيق.
- • زبدة (150 جرام) ؛
- • مسحوق السكر (حسب الرغبة)؛
- • عبوة البيكنج بودر.
- • ملعقتان كبيرتان من الحليب.
تعليمات
الخطوة 1
خذ قدرًا وقم بإذابة 150 جرامًا من الزبدة فيه (أي حوالي ثلثي العبوة).
الخطوة 2
في وعاء منفصل ، اخلطي السكر البودرة والزبدة المذابة.
الخطوه 3
في وعاء منفصل ، اخفقي بيضتين وأضيفي البيض المخفوق إلى خليط الزبدة والسكر البودرة.
الخطوة 4
سخني الحليب قليلاً.
الخطوة الخامسة
بعد ذلك ، صب الحليب الدافئ في وعاء مع المكونات المذكورة أعلاه ، صب كيس من مسحوق الخبز ، كوب دقيق مائتي غرام هناك ، والملح قليلاً.
الخطوة 6
من الجيد إضافة حوالي ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو إلى العجينة. كما تعلم ، فإن البسكويت لا يتحول إلى اللون البني في الميكروويف ، لذا لا تبدو الفطيرة فاتحة للشهية. أضف الكاكاو وكل شيء يتغير ، ونكهة الشوكولاتة اللطيفة مضمونة.
الخطوة 7
نخلط العجينة جيداً. من المهم عدم وجود كتل.
الخطوة 8
يقشر ويقطع إلى قطع صغيرة أربع حبات من الموز ، يقطع حبات الجوز. تُسكب شريحتا الموز وشرائح المكسرات في العجينة. يمكن استخدام أي فاكهة بدلاً من الموز. هذه هي خصوصية شارلوت. يبدو التفاح في شارلوت عاديًا إلى حد ما ، لكن الفواكه الاستوائية والغريبة ستمنحه الأصالة. بالمناسبة ، ليس من الضروري إضافة نوع واحد من الفاكهة ، يمكنك تحضير خليط وعمل شارلوت على أساسه.
الخطوة 9
قلبي جميع المكونات المضافة مرة أخرى ، ولكن ليس لفترة طويلة ، وإلا ستصبح العجينة قاسية.
الخطوة 10
نأخذ صحنًا في الميكروويف ، ويُدهن الجزء الداخلي منه بالزيت ويُسكب العجين بالحشوات.
الخطوة 11
ضع الطبق في الميكروويف واضبط الوقت على 10 دقائق واضبط الطاقة على 80٪.
الخطوة 12
بمجرد خبز الشارلوت ، اتركه في الفرن لمدة خمس دقائق ، ثم أخرجه.
الخطوة 13
تبرد الفطيرة ، وانقلها إلى طبق كبير جميل ، وزينها بشرائح الموز ورشها بالسكر البودرة.
