بينما تهب الرياح في الخارج أو تمطر أو تتساقط الثلوج ، فأنت تريد أن تلف نفسك ببطانية وتستمتع بكوكتيل ساخن معطر. حاول صنع مشروب دافئ لذيذ لمساعدتك على الاسترخاء وإشراق الطقس.
شوكولاتة ساخنة حارة
لتحضير حصتين من الشوكولاتة الساخنة ، تحتاج إلى خلط الحليب مع العسل والسكر المحبب والتوابل وتسخين الخليط. نضيف الشوكولاتة وبعد التذويب نرفع عود القرفة من المقلاة. سخني الشوكولاتة الساخنة حتى تظهر الفقاعات الأولى ، اسكبيها في أكواب وزيّنيها حسب الرغبة.
عصير تفاح غير كحولي
يعد صنع عصير التفاح مشروبًا عائليًا مفضلاً عن طريق ملء شقتك بالنكهات الحارة أمرًا سهلاً بدرجة كافية. في قدر عميق ، سخني عصير التفاح حتى تظهر الفقاعات الأولى وضعي الفاكهة المفرومة هناك. ابشر جذر الزنجبيل واسكب التوابل مع القرنفل والقرفة في عصير التفاح المغلي. بعد 5 دقائق من غليان المشروب ، أطفئ النار وقم بتغطية المقلاة بغطاء لمدة ساعة. يُسكب المشروب الدافئ في الكؤوس مع إضافة الفاكهة للتزيين.
نبيذ أصلي خالٍ من الكحول
قلّب جميع المكونات معًا وضع المشروب على نار خفيفة. قم بإزالة النبيذ المسحوب من الموقد قبل الغليان واتركه تحت الغطاء. اسكبي مشروب الخريف في أكواب طويلة مع الفاكهة وقدميها ساخنة.
ماسالا لاتيه
المشروب العطري الدافئ يرفع معنوياتك على الفور ويستعد بسرعة كبيرة. اصنع كوبين من الشاي الأسود واتركه يتشرب. ثم اسكبي المشروب في قدر وأضيفي إليه جميع المكونات الأخرى. بمجرد أن يبدأ الخليط في الغليان ، أطفئ النار وقم بتصفية ماسالا لاتيه باستخدام مصفاة وقماش جبن. تصب في الأكواب والاستمتاع بالطعم اللذيذ ورائحة التوابل الحارة.
لكمة التوت البري
يتم تحضير مشروب الخريف المشرق على الفور. للقيام بذلك ، اخلطي عصير ليمونة واحدة مع عصير البرتقال والتفاح والتوت البري في قدر. سخني الخليط حتى تظهر الفقاعات الأولى. ضعي شرائح التوت البري والبرتقال والليمون في كوب واسكبيها على الفاكهة الساخنة.
سبيتين بالعسل والزنجبيل
باستخدام مبشرة ناعمة ، ابشري قشر الليمون واعصري العصير من النصف نفسه. اغلي الماء وأضف إليه جميع المكونات. صب السبيتين الناتج في ترمس أو قدر مع غطاء واتركه لمدة نصف ساعة. صفي المشروب الدافئ قبل التقديم وقدميه ساخناً.
كركديه بالنعناع مع التوت
اطحني التوت والسكر والنعناع. يُسكب المزيج الناتج مع الكركديه الساخن ويترك لبضع دقائق تحت الغطاء. قبل التقديم ، يجب ترشيح المشروب وتقديمه مع قطعة ليمون.
شراب البيض غير الكحولي
المشروب الأمريكي الشهير ، الذي يتم تحضيره غالبًا للعام الجديد ، لا يستغرق الكثير من وقتك. في قدر عميق ، اخلطي الحليب والحليب المكثف والقرنفل والقرفة وسخنيها حتى تظهر الفقاعات الأولى. في وعاء منفصل ، تحتاج إلى خفق الصفار مع السكر ثم صب خليط الحليب الحار تدريجيًا في تيار رقيق مع تحريك المشروب. يجب سكب الكوكتيل الناتج مرة أخرى في قدر وتسخينه على نار خفيفة. دع ساق البيضة تنقع وتثخن (5 دقائق). قبل صب المشروب في أكواب ، يمكنك إضافة قليل من الفانيلين وجوزة الطيب ، وتزيين قطب الشراب نفسه بالكريمة المخفوقة.
