القهوة المعطرة الطازجة هي إكسير منعش حقيقي للحياة. يبدو أن كوبًا من مشروب الآلهة هذا قادر على صنع معجزة مع الجسد: الإحياء والإلهام والقوة والبهجة. لكن الطاقة التي يتم الحصول عليها من رشفة من المشروب ، للأسف ، ليست لانهائية. عاجلاً أم آجلاً ، سوف تنهار من العجز الجنسي وقلة النوم. متى سيحدث هذا؟ عندما يتوقف الكافيين عن العمل.
إن موقف الجنس البشري من القهوة يشبه الكليشيهات الأدبية: إذا شعرت بقلة النوم ، تناول كوبًا من مشروب ساخن معطر! من المؤكد أن هناك انفجارًا لطيفًا للطاقة ، لكن هل هذا صحيح؟
حقيقة أن الكافيين له تأثير قصير المدى على الجسم تم إثباته من قبل مجموعة بحثية من العلماء الذين قدموا نتائج التجارب في عام 2016 في خطابهم في مؤتمر المجتمعات الأمريكية المتخصصة في علم النفس في دنفر. العلماء في عملهم DC كوبر ، ت. حددت Doty "تأثيرات الكافيين" بدقة شديدة الفترة التي تؤثر خلالها القهوة على الجسم ، أي الوقت الذي يظل فيه محب القهوة نشيطًا بعد الرشفة التالية من المشروب.
جوهر التجربة
قاد فريق البحث تريسي دوتي من معهد والتر ريد. كانت هي التي اقترحت وأثبتت نظريتها: فكلما طالت مدة عدم حصول الشخص على قسط كافٍ من الراحة والنوم ، قلت تكلفة القهوة ، أي توقف الكافيين عن العمل دون جدوى.
وافق 48 شخصًا فقط على تجربة إجراءات تجريبية على أنفسهم. تم تقسيمهم إلى المجموعتين الأولى والثانية.
حصل جميع المشاركين من كلا المجموعتين على قسط كافٍ من النوم قبل سبعة أيام من بدء التجربة - 10 ساعات من 24. منذ اليوم الأول للتجربة ، قللوا من نومهم إلى خمس ساعات. استمر هذا أقل من أسبوع - خمسة أيام. شربت المجموعة الأولى في الصباح ووقت الغداء فنجانين من القهوة القوية تحتوي على 200 ملغ من الكافيين. المجموعة الثانية لم تتلق الكافيين ، بل تناولت دواءً وهمياً. خلال جميع الأيام ، تم اختبار الأفراد وفحص ردود أفعالهم وتقييم حالتهم المزاجية والرغبة في النوم.
في البداية ، كان الأشخاص الذين شربوا القهوة أكثر فاعلية بشكل ملحوظ في أداء الحركات المرتبطة بسرعة رد الفعل البشري ، فقد أظهروا القوة والقدرة على التحمل ، على عكس أولئك الذين تناولوا الدواء الوهمي.
مرت ثلاث ليال ، وشعرت قلة النوم. في اليوم الرابع ، كانت نتائج اختبار المجموعة الأولى مساوية لنتائج المجموعة الثانية. والمثير للدهشة أن المجموعة الأولى كانت لديها درجة عالية من التهيج وبدا أنها أصبحت أكثر إرهاقًا مقارنة بالمجموعة الثانية التي لم تشرب القهوة على الإطلاق.
دليل لا جدال فيه
وهكذا ثبت أن أربعة أكواب من مشروب طبيعي عطري في اليوم تساعد على استعادة القوة والحيوية ، ولكن ثلاثة أيام فقط بدون نوم لا تحيد الأثر الإيجابي فحسب ، بل تؤدي أيضًا إلى الصراعات والتوتر والتعب المزمن
أي أن الكافيين ليس أكثر من تخفيف قصير المدى للمشكلة.
ما هو مفعول القهوة كما أوضحته تريسي دوتي:
- يحسب الناقل العصبي في الجسم نفسه مقدار تأثير القهوة عند الإرهاق. يطلق عليه الأدينوزين.
- لم يحصل الشخص على قسط كافٍ من النوم - زاد مستوى الناقل العصبي الأدينوزين في الدماغ. يرتبط بمستقبلاته للحث على النوم.
- شرب الشخص القهوة وأوقف مستقبلات الأدينوزين. وهذا يعني ، في الواقع ، أن مادة الكافيين "الخادعة" قد حلت محل الأدينوزين.
- لكن الجسم لا يزال يعاني من قلة النوم ، وبعد أيام قليلة تتوقف القهوة عن العمل ، ولا تتأقلم مع المهمة. لأن مستوى الأدينوزين قد ارتفع كثيرًا.
وهكذا ، في غضون يوم أو يومين ، قد توفر القهوة جيدًا ، لكن سوء استخدامها مع قلة النوم سيؤدي إلى عواقب وخيمة. القهوة تحفز الدماغ إذا كنت تنام قليلًا ، بل وتحسن مزاجك لفترة وجيزة. لكن أفضل طريقة للتعامل مع الأيام الصعبة هي الحصول على ليلة نوم جيدة أثناء التعافي بشكل طبيعي.إذا كنا جميعًا أكثر من ذلك ، فإن فنجانًا صغيرًا من القهوة يكون له تأثير أقوى على الشخص النائم ولا يترك عواقب في شكل تهيج وسلبية.
عندما يبدأ فنجان القهوة في العمل
لكل كائن حي ، تعمل القهوة بطريقتها الخاصة. يعتمد تأثيره على مجموعة من العوامل:
- قوة الشراب
- حجم السكر
- الوزن البشري
- امتلاء المعدة
- النشاط البدني البشري
لا يبدأ تأثير القهوة في حالة سكر دفعة واحدة. ومن المثير للاهتمام أن الأطباء ينصحون بشرب كوب من الماء العادي بعد شرب كوب لإذابة تركيز الكافيين في الجسم. وبعد نصف ساعة سيشعر الشخص بالتأثير المتوقع:
- يتحسن المزاج
- يزيد تركيز الانتباه.
- نشاط الدماغ ينمو.
- يصبح مستوى المراقبة مرتفعًا أيضًا.
عندما تتوقف القهوة عن العمل
يتوقف الكافيين الذي يدخل الجسم عن التأثير على نشاطه في المتوسط بعد 4-5 ساعات. لكن نهاية الحدث تختلف من شخص لآخر: يبدأ شخص ما في التثاؤب ، ويشعر شخص ما بالتوتر ، ولدى شخص ما رغبة لا تُقاوم في أخذ قيلولة.
من المهم أن تتذكر أن العديد من الأمراض يمكن أن تتطور من جرعة زائدة من القهوة ، لأن الكافيين يشكل ضغطًا كبيرًا على نظام القلب والأوعية الدموية والكلى.
لمن هو بطلان القهوة
يعتبر الكافيين محفزًا طبيًا تقريبًا للجهاز العصبي المركزي ، لذلك ، مثله مثل المواد الأخرى المماثلة ، يُمنع استخدامه لمن:
- يعاني بانتظام من الأرق.
- لديه جهاز عصبي غير مستقر ، أي أنه سريع الانفعال ويفقد أعصابه على الفور ؛
- مريض بتصلب الشرايين.
- يعاني من ارتفاع ضغط الدم (القهوة تزيده أكثر) ؛
- الذين تم تشخيص إصابتهم بأمراض القلب والأوعية الدموية ؛
- لديه تشخيص الجلوكوما.
- مريض بمرض تكيس.
- كبار السن.
حقائق مثبتة عن القهوة
- يعتبر الكافيين مخدرًا (وإن كان "ضعيفًا" جدًا مقارنة بـ "إخوانه").
- المنشط يسبب الادمان. لكن الكافيين ، مثل الحلويات ومشروبات الطاقة والوجبات السريعة ، يجعلك ترغب في استخدامه مرة أخرى ، إلى جانب الكافيين بجرعات مختلفة موجود أيضًا في بعض المنتجات الأخرى (أي أنه يستخدم بشكل غير محسوس ودون وعي) ، وهذا أمر محفوف بالمخاطر. المشاكل الصحية والحالة العقلية وزيادة الوزن.
- القهوة اللوحية متساوية تمامًا في التأثير مع نظيرتها في الكوب. مجرد شرب كابتشينو مع رغوة كريمية غنية وقطعة من الشوكولاتة هو أكثر متعة من ابتلاع حبة دواء ، حتى لو كان ذلك يعد بدفعة من الطاقة والطاقة.
القهوة فريدة من نوعها من حيث أنها تعمل بشكل جيد لأولئك الذين تذوقوها لأول مرة ، وكذلك لمن يشربونها. من الجدير بالذكر أن "المنشط" قادر على الإنقاذ من حالة النعاس وإثارته في نفس الوقت. إذا كان ذلك ممكنًا ، فمن الأفضل استبدال القهوة بالشاي الأخضر أو العصير الطازج المنشط. سيكون التأثير على الجسم متشابهًا ، وسيكون الضرر أقل عدة مرات.
