كيفية صنع كمأ الشوكولاتة بالكونياك

جدول المحتويات:

كيفية صنع كمأ الشوكولاتة بالكونياك
كيفية صنع كمأ الشوكولاتة بالكونياك

فيديو: كيفية صنع كمأ الشوكولاتة بالكونياك

فيديو: كيفية صنع كمأ الشوكولاتة بالكونياك
فيديو: Panning Machine - Coating chocolate 2024, مارس
Anonim

يمكن تقديم هذه الحلويات الممتعة للضيوف ليس فقط كحلوى ، ولكن أيضًا كوجبة خفيفة للكونياك. الكحول المتضمن في تركيبتها سيسعد خبراء المشروبات الكحولية ، واللوز المحمص والفستق سوف يسعد عشاق المكسرات.

كيفية صنع كمأ الشوكولاتة بالكونياك
كيفية صنع كمأ الشوكولاتة بالكونياك

انه ضروري

  • - 300 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛
  • - 200 غ من شوكولاتة الحليب
  • - 200 مل من الكريم
  • - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق من البراندي
  • - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق من مسحوق الكاكاو.
  • - 4 ملاعق صغيرة من البن المطحون.
  • - 100 غ من الفستق واللوز المحمص.

تعليمات

الخطوة 1

قطعي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة وضعيها في قدر وغطيها بالكريمة الدافئة. تذوب في حمام مائي حتى تصبح ناعمة ، ولكن لا تسخن حتى لا تتجعد.

الخطوة 2

يرفع عن النار ويضاف القهوة والكونياك. اخلطي كل شيء جيدًا وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.

الخطوه 3

نقطع المكسرات بسكين. من كتلة الشوكولاتة المجمدة ، شكليها على شكل كرات من نفس الحجم. نلف نصفها في مكسرات مفرومة والأخرى في مسحوق الكاكاو.

موصى به: