يمكن تقديم هذه الحلويات الممتعة للضيوف ليس فقط كحلوى ، ولكن أيضًا كوجبة خفيفة للكونياك. الكحول المتضمن في تركيبتها سيسعد خبراء المشروبات الكحولية ، واللوز المحمص والفستق سوف يسعد عشاق المكسرات.
انه ضروري
- - 300 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛
- - 200 غ من شوكولاتة الحليب
- - 200 مل من الكريم
- - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق من البراندي
- - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق من مسحوق الكاكاو.
- - 4 ملاعق صغيرة من البن المطحون.
- - 100 غ من الفستق واللوز المحمص.
تعليمات
الخطوة 1
قطعي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة وضعيها في قدر وغطيها بالكريمة الدافئة. تذوب في حمام مائي حتى تصبح ناعمة ، ولكن لا تسخن حتى لا تتجعد.
الخطوة 2
يرفع عن النار ويضاف القهوة والكونياك. اخلطي كل شيء جيدًا وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
الخطوه 3
نقطع المكسرات بسكين. من كتلة الشوكولاتة المجمدة ، شكليها على شكل كرات من نفس الحجم. نلف نصفها في مكسرات مفرومة والأخرى في مسحوق الكاكاو.
