يمكنك صنع كمأ الشوكولاتة اللذيذة بنفسك. لن يكونوا أسوأ من شراء الحلويات ، وربما العكس - أفضل.
انه ضروري
- - حليب مجفف - 200 جم ؛
- - كاكاو - 50 جم ؛
- - سكر - 250 جم ؛
- - زبدة - 200 جم.
تعليمات
الخطوة 1
في قدر ، اخلطي 100 مل من الماء والسكر المحبب واشعلوا النار. عندما يغلي هذا الخليط ، أضيفي الزبدة إليه واطهي على نار متوسطة حتى تبدأ الكتلة الناتجة في التكاثف. بمجرد حدوث ذلك ، أخرجه من الموقد واتركه يبرد قليلاً.
الخطوة 2
امزج المكونات التالية في وعاء منفصل: مسحوق الحليب والكاكاو. امزج كل شيء جيدًا. من الضروري إضافة السكر الكريمي تدريجيًا إلى الخليط الناتج وتخلط جيدًا مرة أخرى. وهكذا ، تحولت "عجينة" الكمأ من الشوكولاتة في المستقبل.
الخطوه 3
اقرص قطعة صغيرة من الكتلة الناتجة ولفها على شكل كرة. افعل الشيء نفسه مع بقية "الاختبار". يجب أن يكون حجم هذه الكرة هو نفس حجم حبة الجوز. ضعي الحلوى في الثلاجة لمدة ساعتين. كمأ الشوكولاتة اللذيذ جاهز! اختياريا ، يمكن تزيين هذه الحلوى إما برقائق جوز الهند أو المكسرات المفرومة.
