ستدهشك حلوى "الفراولة في الثلج" ببساطتها في التحضير ومذاقها الرائع. تأكد من ملاحظة وصفة الحلوى هذه - لن تخيب أملك!
انه ضروري
- سنحتاج:
- 1.كريمة حامضة - 500 جرام ؛
- 2. الجيلاتين - 3 ملاعق كبيرة.
- 3.ماء - 1 كوب ؛
- 4. الفراولة - حسب الرغبة.
- 5. سكر الفانيليا ، السكر العادي - 1 كوب.
تعليمات
الخطوة 1
لذا ، املأ الجيلاتين أولاً بالماء ، واتركه جانبًا. اخلطي الكريمة الحامضة مع الفانيليا والسكر. لا داعي للجلد - سيصبح أكثر تهوية وأكثر ليونة.
الخطوة 2
ضعي الجيلاتين على النار واتركيها حتى تصبح ناعمة مع التحريك باستمرار. فقط لا تجعله يغلي! تُسكب الكريما الحامضة في تيار رفيع مع التحريك من حين لآخر.
الخطوه 3
ضع النموذج بفيلم التشبث ، وضع الفراولة فيه ، واملأه بكتلة الهلام. برد حتى تصلب. هنا لدينا فراولة تحت الثلج!
