كيف لطهي سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو"

جدول المحتويات:

كيف لطهي سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو"
كيف لطهي سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو"

فيديو: كيف لطهي سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو"

فيديو: كيف لطهي سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو"
فيديو: الرنجة تحت وصفة معطف الفرو مع وجبة غير عادية ، حتى تفاجأ الجميع! 2024, مارس
Anonim

إحدى وصفات السلطة الكلاسيكية ، والتي بدونها لا تكتمل أي وجبة تقريبًا ، تسمى "الرنجة تحت معطف الفرو". مكونات تحضيره بسيطة للغاية ، وفي حالة الشبع ، قد تحل السلطة محل أحد الأطباق الرئيسية.

كيف تصنع سلطة
كيف تصنع سلطة

انه ضروري

    • فيليه رنجة 200 جرام
    • 3 بيضات،
    • 3 حبات بطاطس
    • 1 جزرة ،
    • 2 بنجر
    • مصباح،
    • علبة مايونيز

تعليمات

الخطوة 1

إن الإجابة على سؤال كيفية طهي الرنجة تحت معطف الفرو بسيطة للغاية. تحتاج أولاً إلى شطف جميع الخضار وغليها. يُطهى البنجر لأطول فترة ؛ يستغرق طهيه من 2 إلى 3 ساعات. يجب إضافة الماء المغلي أثناء الطهي بحيث يتم تغطية الجذور بالكامل به. يسرع عملية طهي البنجر في الميكروويف. يستغرق طهي الجزر ساعة واحدة و 20 دقيقة للبطاطس. في هذه الحالة ، يُنصح بغلي الجزر والبطاطس والبنجر في قشرها. بالإضافة إلى حقيقة أنها بهذه الطريقة تحتفظ بمزيد من الفيتامينات ، فإن الخضار لا تفقد شكلها أثناء الطهي.

الخطوة 2

عندما تصبح الخضار جاهزة ، يتم تقشيرها وفرمها. تُبشَّر البطاطا أو تقطع إلى شرائح رقيقة. هذه هي الطبقة الأولى التي تبدأ منها سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو". كل طبقة من طبقات المنتجات مغطاة بالمايونيز. يوضع البصل على البطاطس في حلقات نصف ، بيض مبشور ، فيليه رنجة ، مقشر من العظام ، شمندر.

الخطوه 3

يعتمد عدد الطبقات على الشكل الذي تتكون به السلطة. إذا تم استخدام قالب رنجة تقليدي ، تكفي طبقة واحدة. في حالة تقديم السلطة على شكل كعكة ، فإنها تكون متعددة المستويات. تتناوب المنتجات واحدة تلو الأخرى ، لتصل إلى الارتفاع المطلوب ، لكن البنجر المبشور لا يزال مكدسًا أخيرًا. تتوج السلطة بطبقة من المايونيز ، وبعد ذلك يبقى فقط لتزيينها بالأعشاب أو البصل أو الجزر. عند التقديم ، لا يتم خلط السلطة ، ولكن يتم وضعها باستخدام ملعقة في نفس الطبقات.

موصى به: