عندما تحتاج إلى تحضير طبق حلو سريع للضيوف ، فإن خبز الورود السكرية سيساعدك.
انه ضروري
- - 1 كغم من الدقيق
- - 1 لتر من الحليب
- - 4 بيضات؛
- - عبوة واحدة من الزبدة
- - عبوة واحدة من الخميرة
- - ملح؛
- - شقائق النعمان.
تعليمات
الخطوة 1
تحتاج أولاً إلى تسخين الحليب إلى 50 درجة. هذا ضروري حتى تذوب الزبدة التي سنضيفها لاحقًا بسرعة أكبر.
الخطوة 2
ثم أضف المكونات التالية إلى الحليب: البيض والخميرة والزبدة والسكر. يجب خلط الكتلة الناتجة جيدًا باستخدام خفقت حتى لا يتبقى أي كتل.
الخطوه 3
الآن تحتاج إلى إضافة الدقيق. في البداية ، يمكنك عجن الكتلة بمضرب ، ولكن عندما تصبح الكتلة أكثر كثافة ، تحتاج إلى عجن العجين بيديك.
الخطوة 4
من العجين الناتج ، نطرح طبقة يجب دهنها بالزيت ورشها أيضًا ببذور الخشخاش والسكر.
الخطوة الخامسة
يجب دحرجة الطبقة الناتجة في شكل "ثعبان". ثم تحتاج إلى تقطيعه إلى عدة أجزاء متساوية.
الخطوة 6
نشمر جميع الأجزاء على شكل ورود ونضعها على صينية خبز ونخبز لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 250 درجة.
