كلما كان الطعام أكثر ضررًا ، بدا أكثر جاذبية. في بعض الأحيان يكون من الصعب للغاية حرمان نفسك من الهامبرغر أو البطاطس المقلية ، ولكن إذا اخترت هذه الأطعمة بشكل صحيح ، فيمكن تقليل الضرر.
حاول اختيار البرغر الخالي من البيض
في الطبخ المنزلي ، يعتبر البيض آمنًا ، بل وصحيًا ، لكن هذا يتغير في حالة مطاعم الوجبات السريعة. عادة ما يتم طهي البيض هناك مع الكثير من الزيت والملح ، مما يجعله ألذ من البيض المصنوع في المنزل. لن تحصل على فوائد مثل هذا المنتج ، بل ستفقد السعرات الحرارية بسهولة.
اختر البرغر مع السمك أو شرحات الدجاج
بالطبع ، لن يكونوا آمنين للجسم أيضًا ، لكن ضررهم أقل من شرحات اللحم البقري. من الأفضل أن يكون البرجر مع دجاج أو فيليه سمك ، لكن هذا لا يحدث كثيرًا في مطاعم الوجبات السريعة.
اختر البطاطس المقلية حيث يتم طهيها بأقل كمية من الملح
كلما قل الملح في البطاطس ، قل الضرر الذي ستحدثه. لكن عليك أن تفهم أن الملح هو الذي يؤثر على مدى مذاق هذا الطبق. ومع ذلك ، من الممكن عمل البطاطس المقلية غير المملحة ولذيذة للغاية. فقط أضف بعض الفلفل الأسود أو الأحمر حسب الرغبة. لن يضروا ، وسوف يجعلون الطعم ليس لطيفًا جدًا.
التخلي عن الصلصات
الصلصات هي التي تجعل الطعام "السريع" لذيذًا وغير مألوف ، لكنها في الوقت نفسه من أكثر المكونات غير الآمنة لهذا الطعام. قد تبدو الطماطم في الكاتشب غير ضارة ، لكن محسنات النكهة والإضافات التي تزيد من مدة الصلاحية تغير الصورة تمامًا.
