يستخدم فرن الميكروويف ليس فقط لتسخين الطعام وإذابة تجميده. يمكنك طهي وجبة كاملة فيه ، من الحساء إلى الحلوى. اتبع بعض قواعد الطبخ في الميكروويف واستمتع بسرعة العملية والأطباق اللذيذة.
انه ضروري
- شوربة الجبن:
- - 2 بطاطس
- - 1 جزرة
- - 100 غرام من جذر الكرفس ؛
- - كوبان من مرق الدجاج.
- - ملح؛
- - فلفل أسود مطحون طازجًا ؛
- - حفنة من البقدونس.
- كاري الدجاج مع الكسكس والخضروات:
- - 400 غ فيليه دجاج ؛
- - 200 غرام من خليط القرنبيط والبروكلي.
- - 5 ملاعق كبيرة. ملاعق الكسكس
- - خليط الكاري
- - ملح.
- مافن الشوكولاتة:
- - 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة أو الحليب ؛
- - 1 بيضة؛
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من السكر
- - قليل من الفانيلين.
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزبدة
- - 0.25 كوب من الحليب
- - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الدقيق.
تعليمات
الخطوة 1
طبق بسيط وصحي عبارة عن حساء مطبوخ في الميكروويف. قشر البطاطس والكرفس والجزر وفرم الخضار جيدًا وضعها في قدر آمن للاستخدام في الميكروويف. يُسكب المزيج بكوب من الماء والملح ويُغطى. الميكروويف لمدة 10 دقائق بأقصى طاقة.
الخطوة 2
ابشر الجبن مع التحريك من حين لآخر ، أضفه إلى الحساء في أجزاء. يُسكب في مرق الدجاج ويُقلب الشوربة جيدًا مرة أخرى. ضع القدر في الميكروويف لمدة 6 دقائق. بعد انتهاء الدورة ، اترك الحساء في الفرن لبضع دقائق. يُرش الفلفل الأسود المطحون الطازج والبقدونس المفروم فوق الطبق قبل التقديم.
الخطوه 3
للمرة الثانية ، يمكنك تقديم طبق من اللحوم أو الأسماك أو الدواجن. جرب شرائح الدجاج مع طبق جانبي متطور من الكسكس والخضروات. اشطف الدجاج وقطّعه إلى أجزاء غير كثيفة. جفف كل منها بمنشفة ورقية ، وتبليها بالملح ومسحوق الكاري على كلا الجانبين. اصنع عدة ثقوب على اللحم بسكين. ضعي فيليه الدجاج على طبق مسطح ، وغطيه بغطاء بلاستيكي وميكروويف لمدة 7 دقائق.
الخطوة 4
يجب أن يكون الفيليه المطبوخ جيدًا طريًا وليس جافًا. إذا تدفق العصير المحمر من اللحم عند الضغط عليه ، ضعه في الميكروويف لمدة دقيقة أخرى. سخني الفيليه النهائي وحضري الطبق الجانبي.
الخطوة الخامسة
يُسكب الكسكس في وعاء بلاستيكي أو وعاء خزفي ويُغطّى الحبوب بالماء الساخن. يتبل بالملح حسب الرغبة ويقلب ويوضع في الميكروويف بكامل طاقته لمدة دقيقتين. ضعي مزيج القرنبيط والبروكلي المجمد على طبق مسطح في الميكروويف لمدة دقيقتين يُرفع الطبق ويُضاف الملح إلى الخضار ويُقلب ويُخبز لمدة دقيقتين إضافيتين.
الخطوة 6
اجمع الطبق. ضعي الفيليه على أطباق مقسمة ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الكسكس وكومة من الخضار. بشكل منفصل ، يمكنك تقديم صلصة الطماطم أو الكريمة الحامضة مع الأعشاب والثوم.
الخطوة 7
قدمي أكواب مافن الشوكولاتة للتحلية. ضعي الشوكولاتة الداكنة أو شوكولاتة الحليب ، مقطعة إلى قطع ، في وعاء ، أضيفي الحليب والزبدة. سخن الوعاء في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة. اخفقي البيض مع السكر والفانيليا. يضاف خليط البيض إلى الشوكولاتة ويضاف الدقيق ويقلب قسّم الكتلة الناتجة إلى أكواب زجاجية أو أكواب وضعها في الفرن لمدة 2-3 دقائق. بعد الخبز ، اترك الكعك في الميكروويف لبضع دقائق أخرى. قدمي الحلوى مع بولة آيس كريم فانيليا.
