عندما كنا أطفالًا ، حاول العديد منا نحن الأمهات صنع أشكال مختلفة من ألواح الشوكولاتة Snickers و Mars و Twix و KitKat وما إلى ذلك. لقد كانوا جميعًا مبهجين ، لكن غالبًا ما لا علاقة لهم بالأصول الأصلية. في المقابل ، يبدو أن Bounty أسهل في صنع الشوكولاتة. بعد بحث قصير ، يمكن للجميع إعداد Bounty ، الوصفة الموضحة أدناه.
انه ضروري
- 200 جرام جوز هند مبشور
- 70 جرام سكر بودرة
- 70 جرام زبدة
- 100 مل كريمة مخفوقة ثقيلة ،
- 250 جرام من الشوكولاتة الداكنة أو شوكولاتة الحليب.
تعليمات
الخطوة 1
يتم إعداد المكافأة محلية الصنع ، الوصفة الموضحة في هذه الخطوات ، وفقًا للمخطط القياسي. في قدر ، اخلطي الزبدة مع الكريمة المخفوقة. يُسخن تدريجياً في حمام مائي مع التحريك من حين لآخر حتى تذوب المكونات وتختلط.
الخطوة 2
يُمزج جوز الهند المبشور والسكر البودرة. لا تختلف وصفة الحشوة في شريط Bounty في المصنع - نفس جوز الهند المحلى.
الخطوه 3
يُسكب مزيج الزبدة المذابة والقشدة فوق جوز الهند المبشور والسكر البودرة. اخلطي جميع المكونات معًا لعمل عجينة سميكة ولزجة. حشوة "باونتي" ، التي لا تختلف الوصفة الخاصة بها عن المتجر ، جاهزة.
الخطوة 4
استخدم أصابعك لتشكيل كرات جوز الهند على شكل مستطيل أو أي شكل هندسي آخر تريده. اضغط عليه بقوة شديدة للتأكد من أن المستطيلات تحافظ على شكلها ولا تنهار. ضعي القضبان المشكلة على ورق زبدة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
الخطوة الخامسة
كما هو مذكور أعلاه ، يتطلب Bounty 250 جرامًا من الشوكولاتة. أي نوع يجب استخدامه - داكن أو حليبي - يعتمد فقط على تفضيلاتك الخاصة ، وهذا ليس له أي تأثير على تقنية الطهي. سخني ثلثي حجمه في الميكروويف على طاقة متوسطة لمدة 30 ثانية ، وحركه ، ثم كرر كل 15 ثانية حتى يذوب.
الخطوة 6
ثم نضيف باقي الشوكولاتة ونقلب حتى تذوب. انتظر دقيقة أو دقيقتين وابدأ في غمس ألواح الشوكولاتة في كريمة الشوكولاتة. عندما يتم تغطية البونتي بالكامل ، أعدهم إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة أخرى.
