المشمش فاكهة مألوفة. اللب الرقيق والرائحة المذهلة لا تترك أي شخص غير مبال. ومع ذلك ، فإن هذه الفاكهة الأكثر حساسية ليست فقط لذيذة للغاية ، ولكنها صحية أيضًا.
نظرًا لمحتواه المنخفض من السعرات الحرارية ، يمكن استخدام المشمش جيدًا لأيام الصيام - حيث يبلغ محتوى السعرات الحرارية 44 كيلو كالوري فقط لكل 100 جرام. من المهم أيضًا أن يحتوي المشمش على الكثير من البوتاسيوم - فهذا يساعدنا على التخلص من السوائل الزائدة.
يوم الصيام على المشمش ممتع للغاية - هذه الفاكهة تحسن الحالة المزاجية وتشبع بسرعة. تناول المشمش في الطعام يساعد في الوقاية من أمراض الغدة الدرقية.
تكوين المشمش:
- الكولين.
- بيتا كاروتين
- فيتامينات ب
- الريتينول.
- حمض الاسكوربيك؛
- الفيتامينات H ، PP ، E ؛
- مجموعة من المعادن (المغنيسيوم واليود والحديد والبوتاسيوم والصوديوم والفوسفور) ؛
- الألياف الغذائية (الألياف) ؛
- العديد من الأحماض العضوية
- البكتين وهلم جرا.
تساعد المواد الموجودة في المشمش على خفض مستويات الكوليسترول وتمنع تكون لويحات الكوليسترول على جدران الأوعية الدموية. الاستهلاك المنتظم للمشمش يعمل على تطبيع عملية التمثيل الغذائي ويزيل السموم من الجسم.
بالمناسبة ، لطالما اعتبر المشمش ملينًا خفيفًا ، ويمكن استخدامه طازجًا ومجففًا. نقع المشمش المجفف بين عشية وضحاها ، وفي الصباح تناول الطعام والشراب بالتسريب - بديل ممتاز لمياه الساسي.
يحسن المشمش الذاكرة ويحفز نشاط الدماغ ، لذا قم بتضمينه في نظامك الغذائي كلما أمكن ذلك. يحتوي المشمش أيضًا على مكونات مضادة للميكروبات وله خصائص مبيدة للجراثيم. تستخدم حبات المشمش في الطب الشعبي كمقشع فعال ومهدئ للسعال والتهاب الشعب الهوائية والعمليات الالتهابية المختلفة.