وصفة صنع شارلوت تقليدية بسيطة للغاية ، لكن كل ربات البيوت يفهمنها بشكل مختلف. هناك بعض الحيل لجعل هذا الطبق لذيذًا وجيد التهوية. دعنا نتحدث عن هذه التفاصيل الدقيقة والميزات بمزيد من التفصيل.
انه ضروري
- 3 بيضات؛
- كوب دقيق
- 5 تفاح
- جوزة الطيب؛
- مسحوق الخبز؛
- قرفة؛
- كوب من السكر.
تعليمات
الخطوة 1
تغلب على البيض الثلاثة. خلال هذه العملية ، أضيفي السكر واتركي الكتلة حتى تصبح ناعمة. ثم يضاف الدقيق ، ويواصل الخفق حتى يتماسك. عندما تصبح العجينة خفيفة قدر الإمكان ، أنهي العملية.
الخطوة 2
أضيفي رشة من القرفة وبعض جوزة الطيب والبيكنج باودر إلى الخليط. خذ قالبًا واسكب العجينة المحضرة مسبقًا فيه. ضع شرائح التفاح فوقها. رشهم بقليل من السكر.
الخطوه 3
سخني الفرن على 200 درجة ، وضعي القالب هناك واخبزي شارلوت لمدة 30-40 دقيقة. سيصبح المنتج متجدد الهواء ويمكن مقارنته بأي كعكة تم شراؤها من المتجر حسب الذوق.
