الفطائر وجميع أنواع الحلويات ، بالطبع ، لذيذة للغاية بالفعل. ولكن إذا تم تناولها ، على سبيل المثال ، مع صلصة الشوكولاتة ، فإنها تصبح لذيذة مرتين. ها هي وصفة هذه الصلصة الحلوة.
انه ضروري
- - شوكولاتة مريرة - 130 جم ؛
- - ماء - 250 مل ؛
- - كريم 38٪ - 125 مل ؛
- - سكر - 70 جم.
تعليمات
الخطوة 1
لذا ، لنبدأ في صنع صلصة الشوكولاتة للحلويات والفطائر. الخطوة الأولى هي معالجة الشوكولاتة. يجب قطعها بسكين وصبها في مقلاة جاهزة. ثم أضف السكر المحبب إليها.
الخطوة 2
أضيفي الكريمة والماء إلى نفس القدر واخلطي كل شيء جيدًا بملعقة خشبية.
الخطوه 3
ضعي القدر مع الخليط الناتج على نار متوسطة واتركيه حتى الغليان. ثم نحضر صلصة الشوكولاتة لمدة 15-20 دقيقة مع التحريك باستمرار. من السهل جدًا التحقق من جاهزيتها. إذا كان قوامه سميكًا وبالكاد يقطر من الملعقة ، يمكنك إزالة الصلصة من على النار. قدميها ساخنة مع الحلويات والفطائر. بالعافية! حظا سعيدا!
