الموز هو فاكهة شائعة إلى حد ما وبأسعار معقولة وتحبها فئات مختلفة من الناس. تجدر الإشارة إلى أن تركيبة الموز غنية ، وبالتالي فهي لا تقدر فقط المذاق ، ولكن أيضًا فوائدها.
بادئ ذي بدء ، عليك أن تعرف ما هو موجود في الموز. نظرًا لخصائصه المفيدة ، يستخدم هذا المنتج الغذائي لعلاج العديد من الأمراض الشائعة. يعزز المحتوى العالي من فيتامين ج بشكل فعال تجديد شباب البشرة ويبطئ عملية الشيخوخة. كما يزيد هذا الفيتامين من مقاومة الجسم للعدوى الفيروسية ونزلات البرد.
يحتوي الموز على فيتامينات ب ، والتي تساهم بشكل مباشر في تكوين الجلد والشعر والأظافر. تؤدي الكمية غير الكافية من هذا الفيتامين إلى حقيقة أن الأظافر تصبح أكثر هشاشة ، ويبدأ الشعر في النحافة ، ويجف الجلد ، وتظهر التجاعيد الصغيرة ، إلخ. يقلل وجود فيتامين أ أو كاروتين بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض العيون. فيتامين هـ ، وهو جزء من الموز ، له تأثير مفيد على حالة الجلد وهو أيضًا مضاد طبيعي للأكسدة. يتضمن التركيب الكيميائي للموز محتوى المعادن المختلفة التي لها تأثير أو بآخر على جسم الإنسان. على سبيل المثال ، يساعد البوتاسيوم على تطبيع الماء وتوازن الحمض القاعدي ، وتركيز الدم ، ويؤثر على وظائف العضلات الملساء. بسبب محتوى التربتوفان (مجموعة فرعية من الأحماض الأمينية) ، يتم إنتاج السيروتونين ، وهو المسؤول عن الحالة المزاجية ورفاهية جسم الإنسان.
ما الذي يمكن لمثل هذه التركيبة الغنية من الموز أن تعالج؟ تشمل الأمراض الأكثر شيوعًا ارتفاع ضغط الدم وأمراض واضطرابات الجهاز الهضمي وتورم قصور القلب وداء السكري والتعب الشديد والصداع النصفي المتكرر والوزن الزائد وما إلى ذلك.
يمكنك أيضًا الحصول على نتيجة جيدة عند استخدام لب الموز في التجميل. مزيج من الموز والقشدة يسمح لك بتنعيم بشرة الوجه والجسم وإزالة خطوط التعبير الدقيقة. مع إضافة عصير الليمون ، يعتبر الماسك مثالياً لأنواع البشرة الدهنية ، حيث يساعد على شد المسام والقضاء على اللمعان. لا يعمل قناع لب الموز والبرتقال على تجديد خلايا الجلد فحسب ، بل يملأها أيضًا بطاقة إضافية.
التأثير الإيجابي لاستهلاك الموز اليومي يؤثر على الحالة العقلية ، حيث أنه يخفف من التعب ويزيل التهيج ويزيد من التوتر. ترجع القوة المضافة إلى حقيقة أن الموز يحتوي على البوتاسيوم ، مما يخفف بشكل فعال من آلام العضلات والتوتر. يجب على النساء خلال فترة آلام الدورة الشهرية تناول 1-2 موزة يوميًا ، لذلك ستنخفض الأحاسيس المؤلمة بشكل كبير ويزداد المزاج ونشاط العمل. ولكن هناك أيضًا عواقب سلبية لاستخدام هذا النوع من المنتجات. على سبيل المثال ، إذا كان الشخص مستقرًا أو يعيش في منطقة ذات رطوبة عالية ، يمكن للموز أن يبطئ عملية الهضم. هذا ما يسبب الانتفاخ. كما يُنصح بالتخلي عن تناول كميات كبيرة من الموز للأشخاص المصابين بجلطات دموية ودوالي ، لأن الجنين يزيد لزوجة الدم.
كقاعدة عامة ، يتم اختيار موزة لذيذة وعالية الجودة حسب لون القشرة. الثمار الناضجة لها لون أصفر موحد مع الحد الأدنى من البقع الداكنة. يحتوي هذا المنتج على أقصى قدر من العناصر الغذائية ، والتي تقل بشكل ملحوظ أثناء التخزين طويل الأمد. للتخزين ، يُنصح باختيار موز أصفر قليلاً أو حتى مخضر وتخزينه في مكان بارد ومظلم.
