تعتبر حلويات الفاكهة مدهشة من حيث الكمية والتنوع. يمكن استخدام الفاكهة لعمل حلويات لكل ذوق! بالمناسبة ، حلوى الفاكهة ليست لذيذة فحسب ، بل هي أيضًا صحية. تحتوي الفاكهة على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن. تأتي الحلويات الرائعة من الخوخ والموز.
وصفة حلوى الخوخ
مكونات:
- 450 غرام خوخ طازج أو معلب ؛
- 200 مل كريمة ثقيلة ؛
- 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
- عبوة رشات مرزبانية.
يُقشر الدراق ويُقطّع إلى شرائح رفيعة. نضعها في مقلاة عميقة ، نسكب الكريمة ، ونرش السكر البودرة. ضع المقلاة في الفرن لمدة خمس دقائق.
ضعي الدراق الجاهز في وعاء السلطة ، وزينيه برشات المرزبانية ، وقدميه على الفور.
وصفة حلوى الموز
مكونات:
- 350 غ من الموز الطازج ؛
- 120 مل من الكريمة قليلة الدسم ؛
- 50 غرام من البندق. 50 غرام سكر
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من عصير الليمون الطازج.
يُقشر الموز ويُهرس بالشوكة أو يُقطع في الخلاط حتى يصبح ناعمًا. يضاف عصير الليمون ويخلط. تُطحن المكسرات في مطحنة القهوة ، وتُمزج مع الموز المهروس. تُخفق الكريما بالخلاط مع إضافة السكر ببطء.
انشر هريس الموز على الأوعية ، وزع المكسرات المهروسة بالتساوي في الأعلى. يُزين بالكريمة المخفوقة وقدّم سلطة الفواكه على الفور.
